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川鶴 讃州オオセト70 限定直汲み 純米無濾過生原酒

川鶴 讃州オオセト70 限定直汲み 純米無濾過生原酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

川鶴の新酒、到着!まるで天守閣のような堂々とした佇まいのお酒

川鶴 讃州オオセト70 限定直汲み 純米無濾過生原酒

720ml  価格 1190円 (税込 1285円)

完売しました

1800ml  価格 2380円 (税込 2570円)

完売しました
商品番号
Sake9107
製造元
川鶴酒造(香川県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
メーカーサイト
http://kawatsuru.com/

■甘辛:中間 ■原料米:讃州オオセト ■精米歩合:70% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:-5.0 ■酸度:2.1

 

川鶴 讃州オオセト70 限定直汲み 純米無濾過生原酒

商品説明

2013年に新規取り扱いを開始した川鶴酒造から、新酒の便りが到着しました!

今回のお酒は、香川県の酒蔵で広く使われている「オオセト」を70%精米に留めたものを使用した、香川地酒らしさ溢れる純米酒です。

メロンを連想するようなきれいな吟醸香がふわりと漂い、一口飲むとややまったりとした甘味の直後に、厚い酸の固まりが舌の上にそびえたつような、強烈な存在感を放ちます。

重厚な味わいとボリュームを感じさせる一方で、凛とした切れ味、心地良い甘味や旨味が随所に散りばめられおり、工芸品のような精密な味わいを表現。そのイメージは歴史的建造物、そう、香川県に残る重要文化財、丸亀城の天守閣のような堂々かつ絢爛たる味わいです。

お酒にしっかりした柱が備わってますので、すき焼きや肉じゃが、揚げ物などしっかりした味付けの御料理と合わせるのが特におすすめ。

新酒1発目からすごいお酒を送り出して下さいました。

これから仕込みが始まる純米吟醸、純米大吟醸の出来上がりが今から楽しみになるお酒です。


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