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賀茂金秀 特別純米13 生

賀茂金秀 特別純米13 生

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

一口飲めばハマる!賀茂金秀の低アル原酒!特別純米13の生バージョン!

賀茂金秀 特別純米13 生

720ml  価格 1400円 (税込 1512円)

完売しました

1800ml  価格 2800円 (税込 3024円)

完売しました

商品番号
Sake9038_2
製造元
金光酒造(広島県)
特定名称
特別純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://www.kamokin.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹:雄町 掛:八反錦 ■精米歩合:麹:50% 掛:60% 
■アルコール度数:13度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開


賀茂金秀 特別純米13 生

 

商品説明

《本気が伝わるクオリティ!カモキンの低アル原酒!》


「賀茂金秀」から低アルコールの原酒の案内が届きました。

その名も「賀茂金秀 特別純米13」です。

13とはアルコール度数。

低アルコールのお酒は増えていますが、原酒でとなるとまだまだ珍しいというのが現状。

参考に書きますと、日本酒のアルコール度数は平均15度から16度くらいの物が中心です。

原酒ですと更に高く、17・18度、物によっては20度を超える物まであります。

アルコール度数が22度を超えて日本酒を名乗れ無くなった、なんてお酒も!

そう考えると、原酒で13度というのはかなり低く抑えられている方です。


《低アル原酒はとても難しい!》


原酒を加水すれば低アルコールのお酒は造れます。

ですが、原酒でアルコール度数が低いとなると話は別です。

低アル原酒はかなり難しく、手間とコストが掛かります。

(なぜかを書くとかなり話が長く、しかも難しくなるので割愛させて頂きます。)

つまり、キレイな低アル原酒が造れるということはそれだけ高い技術力があると言っても過言では無いということです。


《飲んでビックリ!特別純米13!!》


さて、試飲に入ります。

まるでワインのエチケットと見間違いそうな美しいデザイン。

スクリューキャップを「パキッ」とひねると同時に「プシュッ」

元気です!

もちろん、新酒の生酒ですからね。(このお酒は火入れでも元気です!)

グラスに注ぐと縁に細かい気泡が付いています。

香りがイイ!

マスカットのような爽やかさ。

一口飲むと、ガス感が口にチリチリと心地良く伝わります。

そしてとにかく美しい!

果汁のようなジューシーさ、膨よかな甘味と旨味、酸がキリッと効いていて余韻もキレイ!

絶妙な味と香りのバランスに一口で惚れ惚れしてしまいました。

とにかくスゴいです!


《大注目!低アル原酒!》


世界中で飲まれているワイン(13度から14度くらい)と比べても日本酒のアルコール度数は高く、アルコールに弱い日本人にはしんどいというのが現実。

低アルのお酒はこれからも増えてくると思います。

その中でも「賀茂金秀 特別純米13」は特に注目を浴びるお酒の1つになってくれそうなお酒です。

日常の晩酌はもちろん、日本酒を飲み慣れていらっしゃらない方にも気軽に飲んで頂けるお酒として「賀茂金秀 特別純米13」はとてもオススメです。

とにかく素晴らしいお酒!

是非お試し下さい!


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