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花垣 有機純米

花垣 有機純米

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

安全なお米で安心して飲めるお酒を造りたい。花垣有機純米!

花垣 有機純米

720ml  価格 1500円 (税込 1620円)

1800ml  価格 3000円 (税込 3240円)

商品番号
Sake8074
製造元
南部酒造場(福井県)
特定名称
純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.hanagaki.co.jp/

■甘辛:辛口 ■原料米:福井県産有機栽培五百万石 ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:15度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7


花垣 有機純米

 

商品説明

《安全であること、地元の素晴らしい自然をふんだんに詰め込むこと、そして美味しいこと。》

「安全なお米で安心して飲めるお酒を造りたい」という南部隆保社長の言葉が きっかけとなり有機米を使用した酒造りが始まりました。

そして、2003年12月に「日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会」の 「JAS有機認定」を受けられました。

全国では9番目、福井県では初めての有機認証の取得だということです。

2013年までは「有機純米吟醸」を販売されていましたが、2014年から 「有機純米」と「有機純米大吟醸」の2商品にリニューアルされました。

これをきっかけに佐野屋でも取扱いを開始させて頂きました。


では、有機純米の試飲に入ります。

香りは穏やか、旨さを感じるほのかな香りが漂います。

一口含むと優しい口当たりの中にもお米の旨さが伝わって来ます。

お米の旨さと水の円やかさが上手く調和した味わいです。

酸もそこそこありキレも良く、とてもまとまりの良い酒質で、気が付けば どんどん飲み進んでいました。

もちろんお燗も試します。旨さがジワーっと沁み渡って来ます。

飲み進むスピードに拍車が掛かります。飲み過ぎ注意です(笑)


色々な御料理と、色々な温度で気軽に楽しんで頂けるお酒です。

是非一度お試し下さいませ。


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