作 日本酒

「作」 今、もっとも注目されている酒!

商品検索

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

  • VISA
  • MasterCard

アマゾン プライム 日本酒 佐野屋 AMAZON prime

おちょこ女子 「オンナの日本酒」女性おすすめ日本酒

飲食店様におすすめの日本酒

ラスト1本 ラスイチ 日本酒

リキュール 梅酒

酒蔵写真集

佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。

ギフト向け化粧箱 ラッピング承ります

日本酒 賞味期限 秋田県酒造協同組合

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

NP 後払い 日本酒

ただいま、サーバートラブルの影響により商品の出荷が4〜5日遅れております。
ご迷惑をお掛けして大変恐縮ですが、ご了承くださいますようお願い申し上げます。

鏡山 純米新酒搾りたて 【要冷蔵】

鏡山 純米新酒搾りたて 【要冷蔵】

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

今年も鏡山の新酒が飲める季節がやってきた!

鏡山 純米新酒搾りたて 【要冷蔵】

720ml  価格 1500円 (税込 1620円)

1800ml  価格 3000円 (税込 3240円)

商品番号
Sake7057
製造元
小江戸鏡山酒造(埼玉県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://www.kagamiyama.jp/

■甘辛:やや甘口 ■原料米:吟吹雪 ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開


鏡山 純米新酒搾りたて 【要冷蔵】

 

商品説明

《酒蔵訪問で出会ったもろみが、新酒になってやって来た!》

冬のシーズンに向けて酒造りが本格化します。

そんな中で登場する季節限定商品が「純米新酒 搾りたて」です!

生産量が少ない為、酒販店の間でも争奪戦となります。


佐野屋が小江戸鏡山酒造を訪問した際に蔵の方が櫂入れをしている1本のタンクを見せて頂きました。

もろみ日数は20日以上経過しており、面(つら)と呼ばれるもろみ表面の状貌も落ち着いた様子。顔を近付けると封切りしたばかりの新酒のような爽やかな甘い香りがふわりと感じられました。

「このタンクのお酒はどのお酒になるのですか?」と、伺ったところ、「純米酒の新酒として発売する予定です。」と、教えて下さいました。

その後、蔵見学の時に発酵していたタンクが搾りを迎えて「純米新酒 搾りたて」として佐野屋に入荷致しました!


29BYは吟吹雪で60%精米。

しっとりした甘味と穏やかな酸味バランスに加え、溢れんばかりの吟醸香があります。

新酒に多く見られるフレッシュな味わいのイメージを持ってしまいそうですが、

ボリュームがしっかりと備わった、飲み応え抜群のジューシーな味わいです。

味は濃厚なのですが飲みやすい口当たりで、気が付けば飲み過ぎてしまう危険なお酒です。

甘味たっぷりでしかも爽やか。果物ジュースのような明快な味わいは鏡山の魅力を余すことなくお楽しみ頂けます。

この新酒から鏡山の冬が始まります。

小江戸の冬の訪れ、是非ご堪能下さい!


趣味の器 20001-504


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

小江戸鏡山酒造 商品一覧へ戻る

TOP