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白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

純米酒コンテスト・燗酒コンテストで金賞受賞!

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

1800ml  価格 2000円 (税込 2160円)

商品番号
Sake7019_3
製造元
竹の露(山形県)
特定名称
特別純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便希望の方はこちら
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.takenotsuyu.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:出羽の里 ■精米歩合:77% 
■アルコール度数:15.0度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:0.9


白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米

 

商品説明

《「純米酒大賞2017」にて金賞受賞!》

純米酒大賞 白露垂珠

2017年11月17日 東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」にて第9回目「純米酒大賞2017」の審査会が行われました。 「純米酒大賞」とは株式会社フルネット運営が運営する純米酒大賞制定委員会が主催しています。

全国87蔵からエントリーされた出品酒204点の中から「白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米」が純米酒部門の金賞を受賞、 また「白露垂珠 特撰純米酒」が特別純米酒部門にて金賞を受賞しました。


 

様々な原料米を使いこなす白露垂珠から、商品名に一際インパクトのある新商品が登場しました。

その名も「ミラクル77」!

名前の由来ですが、数字の「77」は精米歩合77%を表しています。

これは単純明快なのですが、では「ミラクル」とは何がミラクルなのでしょう?

精米歩合の低いお酒は、大吟醸を始めとする精米歩合の高いお酒の対極に位置しています。

そのため、どこか雑で粗いお酒という印象を持たれることもあるのではないでしょうか。

しかし、このお酒を実際に飲んでみると全く違う印象のお酒で少し驚きます。

実にキレイな透明感のある淡麗辛口酒で、特に最初の一口目は舌に染み込んで行くような旨味があり、スッキリしている中にもしっかりした味わいが感じられます。

原料米を77%しか磨かなくても、これだけ口当たりの良い淡麗なお酒ができるということは「ミラクル」と言って良いでしょう。

白露垂珠は全体的にコクのある淡麗辛口タイプのお酒ですが、これは蔵独特のクセのようなものかもしれません。

原料米を77%しか磨かなくても、白露垂珠が造れば淡麗なお酒に仕上がるということなのでしょう。

そしてもう1つ「ミラクル」と言える要素があります。

酒造好適米の「出羽の里」を全量使用して造られた無濾過純米酒のお値段がなんと、1升瓶で本体価格2000円!

是非1度お試し下さい!毎日の気軽な晩酌に持って来いです。


全国燗酒コンテスト2016

燗酒コンテストで金賞受賞!

2016年8月、スローフードジャパン主催「全国燗酒コンテスト2016 お値打ちぬる燗部門」にて、白露垂珠 ミラクル77が金賞を受賞致しました。

 


酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ 「酩酊女子 日本酒酩酊ガールズ」にて紹介されました!

10人の作家と13人のイラストレーターによる、日本酒にまつわる珠玉の酩酊物語

書籍「酩酊女子 〜日本酒酩酊ガールズ〜」(めいていじょし)

編集:酩酊女子制作委員会(めいていじょしせいさくいいんかい) 発行:ワニブックスにて

白露垂珠 ミラクル77 無濾過純米が、掲載されています!


 


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