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天明 純米本生 55×65 prototype

天明 純米本生 55×65 prototype

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

爽やかで旨い!天明から来期を見据えたPrototypeが新登場!

天明 純米本生 55×65 prototype

720ml  価格 1240円 (税込 1339円)

完売しました

1800ml  価格 2480円 (税込 2678円)

完売しました

商品番号
Sake7016
製造元
曙酒造(福島県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
メーカーサイト
http://akebono-syuzou.com/

■甘辛:辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:五百万石 ■精米歩合:麹:55% 掛:65% 
■アルコール度数:16.3度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.8

 

天明 純米本生 55×65 prototype

商品説明

《「天明」からPrototype現る!》


曙酒造から毎月案内が届くのですが、8月号を見てビックリしました!

何と「天明」からもPrototypeが出ることになったのです。

「天明」の定番商品、「天明 純米酒」がリニューアルされることになりました。

55×65とは精米歩合のことで、従来の60%から、麹米が55%、掛米が65%精米にそれぞれ変更。

お米は同じく地元、会津坂下町産の五百万石です。

酵母は従来の9号酵母に自社酵母Nをブレンド。

さて、どんなお酒に仕上がったのでしょうか。

早速試飲してみます。


《狙い通り!純米酒らしさ、「天明」らしさが生きたお酒!》


香りは自社酵母Nの効果でしょうか、決して派手では無いのですが、フッと香ります。特に含み香がとても爽やか。

そして、旨さと「天明」らしい酸の心地良さ。

飲み応えバツグンのお酒に仕上がっています。

それにしても、商品説明通りの酒質でビックリ。

つまり、狙い通りの酒質に仕上がったということでしょう。

でもこれPrototypeです。

つまり試作品。

更にブラッシュアップされてレギュラー化することでしょう!


どこまでスゴいお酒になるんやろ。

このお酒を飲めばきっと続報が待ち遠しくなるハズ!


日本酒 高級グラス 通販 趣味の器 20001-504


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