秋田県酒造協同組合
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店主絶賛
注目株
限定品
初心者向け
フルーティ
原酒
- 商品番号
- Sake5061
- 製造元
- 名手酒造店（和歌山県）
- 特定名称
- 純米吟醸
- 保存
- 要冷蔵
- 配送
- クール便必須(送料+クール料350円)
■甘辛：中間 ■原材料：米・米麹 ■原料米：雄町 ■精米歩合：５０％
■アルコール度数：１８−１９度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
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1800ml
商品紹介
黒牛の純米吟醸には、おなじみ山田錦バージョンの他にラベル違いの雄町バージョンが２本柱として存在しています。
この雄町バージョンのラベルには、雄々しい牛の切り絵がに描かれており、そのジューシーなおいしさと相まって、佐野屋では「地酒界の黒毛和牛」と呼んでいる人気のシリーズです。
香りと甘味の感想は、マスカットやピオーネを連想させるような、糖度がぎゅっと濃縮されたような甘さがあり、生酒の持つみずみずしさ、フレッシュさが口当たりよく流れていきます。
その一方で、重厚な飲みごたえと飲んだ満足感を十分に感じられる「伝統の黒牛テイスト」がしっかりと口の中に伝わり、華やかさプラス豪華なジューシー感に包まれるような感覚です。
「黒牛」はここ数年、製造工程の見直しを行って酒質向上を努めており、高い水準の商品をリリースしています。
ややまったりした日本酒がお好みの皆様にお勧めの「ぶどう畑に放牧された黒牛」。ぜひともご賞味ください。
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