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賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れ

賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れ

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

賀茂金秀のロングセラー 純米吟醸の火入れバージョン入荷

賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れ

720ml  価格 1500円 (税込 1620円)

1800ml  価格 3000円 (税込 3240円)

商品番号
Sake5029_b
製造元
金光酒造(広島県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.kamokin.com/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:雄町 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.5


賀茂金秀 純米吟醸 雄町 火入れ

 

商品説明

《読売新聞の特集記事に賀茂金秀が紹介されました》

2011年12月、読売新聞の地域共通企画「地方と生きる」に、賀茂金秀が2日に渡り紹介されました。

読売新聞 地方と生きる  読売新聞 地方と生きる


昨年、8年ぶりの大幅リニューアルを行った賀茂金秀の「賀茂金秀 純米吟醸 雄町」。

それまでの香り高い酒質設計を見直し、香味のバランスが取れた料理にも合うお酒に変わり、特に香りは大幅に控えめとなりました。

そのため、古くから「賀茂金秀」をお飲みいただいているお客様の中には、びっくりされた方もいらっしゃるとか。

しかし蔵元在庫は予定より早い完売となり、「リニューアルカモキン」のお客様からの正直な評価の表れと言えるでしょう。


香りは控えめとはいえ、きれいな吟醸香が存在感をアピール。

爽やかな酸味と雄町らしい懐の深い甘さとコクが感じられ、お米の旨味がしっかり伝わってきます。

食中酒としての実力も、さっぱりしたものからしっかりした味のものまで幅広く併せることができ、さらにお酒の実力が幅がついたように思いました。

22BYの商品が予定より早く完売になったことを踏まえ、蔵元サイドでは23BYは欠品が起こらないよう製造するとのこと。

製造量アップに併せて、佐野屋も今季はしっかりと商品を確保して、皆様にご提供させていただきます。


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