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山吹極 純米吟醸 無濾過 本生

山吹極 純米吟醸 無濾過 本生

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

この酒は初級者向けではない!万人向けの食中酒だ!

山吹極 純米吟醸 無濾過 本生

1800ml  価格 2650円 (税込 2862円)

商品番号
Sake2021
製造元
朝日川酒造(山形県)
特定名称
純米吟醸
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料350円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://www.hinanet.ne.jp/~asahikawa/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:山酒4号 ■精米歩合:50% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.45


山吹極 純米吟醸 無濾過 本生

 

商品説明

酒が飲み手を選ぶ「上級者向け食中酒」がコンセプトの山吹極の中で、最もハードルが低い酒質に整えられているのが、この純米吟醸 無濾過本生です。

純米酒の山吹極シリーズより、時間をかけて磨き込んだ原料米。

麹は大吟醸クラスに用いられる蓋麹で、手間をかけて造られました。

適度に香る吟醸香と、手間をかけた精米と麹造りの工程が、上品な酒質を表現。

しかし吟醸クラスと言えど、山吹極らしい骨太のコクと味わいはしっかり息づいており、お酒の芯の奥底から湧き上がるような力強さも感じさせます。

生もとの純米酒が「上級者向け食中酒」、速醸酵母の純米が「中級者向け食中酒」と書かれた肩張りですので、じゃあこれは初級者向け?と言いたいところですが、その表現は的確ではありません。

初級者から上級者まで、どなたにも飲んでいただける「万人向け食中酒」です。


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