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天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明

天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

天明らしい透明感、熟成による味の膨らみ十二分に味わえる!

天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明

720ml  価格 1475円 (税込 1593円)

1800ml  価格 2950円 (税込 3186円)

商品番号
Sake2006
製造元
曙酒造(福島県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://akebono-syuzou.com/

■甘辛:中間 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:55% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+2.0〜4.0 ■酸度:1.6


天明 純米吟醸 火入れ 一年熟成 茶の天明

 

商品説明

《澄み切った味わいを感じて欲しい!熟成用に特別設計されたお酒!》


「天明」と言えば、新米新酒やちょいリッチなど限定品が大人気。

しかし、忘れてはいけないのが定番商品!

定番商品もきっちり造り込まれています。

定番がしっかりしてこそ限定品がより生きるというもの。


今回ご紹介するのは熟成酒です。

って書くと、重たい印象を持たれた方もいらっしゃるのでは?

先にハッキリ申し上げます。


重たさなんて皆無!


「天明」がこだわる透明感を十二分に感じて頂けます。

低温の冷蔵庫で熟成されたことによる落ち着きと適度な味の膨らみがとても心地良い。

そして、酸が味に幅を持たせながら終いではしっかりと締めてくれる。

「天明」らしい酸の演出がとにかく素晴らしい。


私は最初は冷酒から冷や(常温)、お燗と少しずつ温度を上げながら飲んでみました。

どの温度帯でも美味しく飲めますが、あまり冷やし過ぎない方がこのお酒の程良い熟成感が生きると思います。

冷酒で飲むなら大き目のワイングラスで飲んでみて下さい。


「天明」が考える熟成感、透明感を是非味わって下さい。


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