テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ エスペシアル (赤) | チリワイン

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 テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ エスペシアル (赤) 750ml

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テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ エスペシアル (赤)
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これぞチリ・カベ!ガツンと濃厚果実味が印象的!テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ エスペシアル (赤) 750ml

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商品番号 WineChi91-750

販売価格1,290円(消費税込:1,393円)

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 テラノブレ カベルネ・ソーヴィニヨン レセルバ エスペシアル (赤) 750ml

テラノブレa


コスパ高ワインとしてすっかり世に定着した「チリ・カベ」。

濃いめのものが多い傾向にあるチリ・カベの中でも、このテラノブレのカベルネ、特に濃いです。


色合いも濃厚な赤紫。

ドライプルーンのような濃い果実香、コーヒーやチョコレートのような甘苦いような香り、インクのような香りも。

果実本来の完熟を感じさせるドライフルーツのような甘く凝縮した果実味を軸に、樽の心地よいフルーヴァーが感じられます。


丸みのあるタンニンもたっぷりありますが、濃い果実味や酸とのバランスが取れているので突出した感じではありません。

大変力強くて重厚感あり。チリカベ、500〜600円なんて低価格にもフルーティーで美味しいものもありますが、やはりこの重みはワンランク上な印象。とは言ってもこの価格なんですけどね!

重めタイプなので、初心者の方よりも、赤を飲み慣れていて、ニューワールドの濃厚な味わいがお好きな方にお薦めします。

牛肉の煮込みやステーキなどとともに楽しみたい1本です。


葡萄は85%がロス・リングエス産(コルチャグア・ヴァレー)、15%がマウレ・ヴァレー産。

80%を様々な使用年数のフレンチオークで9ヶ月熟成


=====【ワイナリーについて】

設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有り、 4つの畑合計で450haを所有。

1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。

品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴。醸造は、コンチャイトロ、バルディビエソ、サンタカロリーナで経験を積んだマルセロ・ガルシア。


テラノブレのあるマウレ・ヴァレーは、チリにおけるワイン醸造用ブドウ栽培面積のおよそ半分を占めるチリ最大のワイン産地。地形・気候的に極めて変化に富んだ広大な産地で、海岸に近いほど気候は温暖ですが、アンデス山脈へ近づくにつれて温度が下がり雨量が増え、土壌の特質も場所によって実に多様です。


現在では、マウレ・ヴァレーの他にコルチャグア・ヴァレーと冷涼地域のカサブランカ・ヴァレーにも畑を所有し、各産地の個性を生かしたワイン造りを行っています。


■カサブランカ・ヴァレー:エル・アルガロボ・ヴィンヤアード。

粘土質土壌でヴァレーの中でも最も冷涼で昼夜の寒暖差が大きいエリア。


■マウレ・ヴァレー:ラ・イゲラ・ヴィンヤード。

年間降雨量700mmの亜湿潤地中海性気候で、ヴァレーの中で最も高地で日照量が多く昼夜の寒暖差が大きいエリア。

 

■コルチャグア・ヴァレー:ロス・カクタス・ヴィンヤード、ロス・リングエス・ヴィンヤード。

温帯地中海性気候で風通しが良いエリアで、ブドウはゆっくりとアロマ豊かに完熟。


テラノブレb


商品スペック
タイプ
ヴィンテージ2016
容量750ml
保存静かな冷暗所
生産国チリ
生産地コルチャグア・ヴァレー (ロス・リンゲス・ヴィンヤード)
生産者テラノブレ
■味わい:フルボディ ■ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン ■格付け:DOコルチャグア・ヴァレー(ロス・リンゲス・ヴィンヤード) ■アルコール度数:13.5%