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 ◇天明 新米新酒 中取り壱号【要冷蔵】 720ml

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商品スペック
容量:720ml
製造元:曙酒造(福島県)
特定名称:純米酒
生/火入れ:生酒(加熱処理無し)
保存:要冷蔵
メーカーサイト:http://akebono-syuzou.com/
■甘辛:中間 ■原料米:会津産五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16.5度 ■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.7

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さらりとしていてソフト!天明中取りシリーズはまずこの1本を!◇天明 新米新酒 中取り壱号【要冷蔵】 720ml

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商品番号 Sake7034-720

販売価格1,375円(消費税込:1,485円)

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 ◇天明 新米新酒 中取り壱号【要冷蔵】 720ml

天明の中取りシリーズの中でも「中取り壱号」は最もスタンダード、且つ、最も天明のお酒の特長を感じるお酒です。

天明の酒造りは「小仕込み」「長期発酵もろみ」「槽しぼり」の3点が特長で、そうして出来たお酒は新酒搾りたての段階でも酸がツンツンしておらず、柔らかい口当たりのお酒に仕上がります。

この口当たりの良さとほのかな甘さがとても親しみやすく、まるでカクテルやソフトドリンクに近い感覚でつい飲み過ぎてしまう「人懐っこいお酒」に仕上げられています。

透明ボトルにうっすら白い「おり」が舞う様子は、雪に包まれる冬の福島のようです。

2013年の11月に福島県の曙酒造を訪問した時に瓶詰めしたばかりの「中取り壱号」を頂いたのですが、今年も期待通りの良いお酒を造って下さいました。

「中取りシリーズ」は飲み手をほっと安心させてくれる、天明らしさがよく表現されている優しいお酒です。