蓬莱泉 蔵元のあまざけ | 関谷醸造 愛知県

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 蓬莱泉 蔵元のあまざけ 720ml

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糖類無添加!米麹100%の甘酒!蓬莱泉 蔵元のあまざけ 720ml

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商品番号 FoodA001-720

販売価格1,150円(消費税込:1,242円)

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 蓬莱泉 蔵元のあまざけ 720ml

《佐野屋でも甘酒の取り扱いを開始します!》

佐野屋では、お客様からいろいろなお問い合わせを頂きます。

その中でもわりと頻繁に聞かれる事は
「甘酒はありませんか?」
ということです。

今までは取り扱いが無かったため、心苦しくも、お客様に諦めていただく事しかできませんでした。

しかしこれからは違います!

佐野屋ではこの度、お客様の声にお応えすべく、甘酒の販売を開始致しました!


《ほうらいせん 蔵元のあまざけってどんな甘酒?》

関谷醸造の「ほうらいせん 蔵元のあまざけ」は米麹のみで造った、糖類無添加の甘酒です。

糖類無添加で甘くできるの?

できます!

甘酒の造り方には2通りあります。

1つは酒粕を水に溶かして砂糖を加える方法。

これだと糖類を添加することになりますね。

当商品の造り方はもう1つの方法、米麹を使う方法です。

米麹とは蒸したお米に麹菌を繁殖させたものです。

麹菌から分泌されるアミラーゼには、デンプンをブドウ糖に分解する力があります。

麹菌を振りかけられたお米のデンプンは、アミラーゼに分解されてブドウ糖になり、甘い米麹が完成するのです。

それを原料にし、糖類無添加の甘酒は造られます。

添加物、防腐剤は一切使用しておりませんので、健康志向のお客様にも安心して飲んいただける商品です。

また、ノンアルコールなのでお子様にも飲んでいただけます。

しっかりとした甘さがありますが、後味はさっぱりで甘ったるさは感じませんでした。

夏には冷やして、冬には温めて、どちらでも活躍できる二刀流です。

いや、常温でも美味しいので三刀流でしょうか。


《米麹仕込みの甘酒にはこんな効果が!》

米麹仕込みの甘酒には「飲む点滴」と呼ばれるほど、たくさんの栄養素が含まれています。

ブドウ糖、ビタミンB群、アミノ酸などなど。

そのため、疲労回復を助けてくれる効果があります。

江戸時代には夏バテの対策に冷やした甘酒を飲んでいたとのこと。

それが由来して「甘酒」という言葉は夏の季語になりました。

また、麹には「コウジ酸」が多く含まれています。

コウジ酸にはシミの原因となるメラニンの生成を抑えてくれる効果があり、美肌効果も期待できます。

甘酒に含まれる栄養素の1つ「ビタミンB2」には、脂肪燃焼を促す効果があり、ダイエットにも効果的とのこと。

このように、いろいろな効果が期待できる甘酒。

お客様からのお問い合わせが多かったのも納得です。


商品スペック
容量720ml
製造元関谷醸造(愛知県)
特定名称甘酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.houraisen.co.jp/
■甘辛:甘口 ■原料米:新潟県産米 ■精米歩合: ■アルコール度数:0度 ■日本酒度: ■酸度: