残草蓬莱 特別純米 ひやおろし 29BY | 大矢孝酒造 神奈川県

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 残草蓬莱 特別純米 ひやおろし 29BY 1800ml

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商品スペック
容量:1800ml
製造元:大矢孝酒造(神奈川県)
特定名称:特別純米酒
生/火入れ:火入れ酒(加熱処理有り)
保存:要冷蔵
メーカーサイト:http://www.hourai.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:長野県産美山錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.7

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酸が効いてる!冷酒でグビグビ!お燗でジックリ!残草蓬莱 特別純米 ひやおろし 29BY 1800ml

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商品番号 Sake7065-2-1800

販売価格2,600円(消費税込:2,808円)

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 残草蓬莱 特別純米 ひやおろし 29BY 1800ml

ひやおろしの季節がやって来ました。

「残草蓬莱の冷おろし」は「特別純米」の1回火入れです。

大矢さんのお酒は熟成してどんどん美味しくなるので、新酒がどのように 成長しているのか、とても楽しみにしています。


早速届いたサンプルを開栓して一口。

商品案内に書いてあった通り、爽やかな香りです。スッと入って来ます。

味は乗っています。重過ぎず、軽過ぎず。丁度良いです。

で、酸がイイッ!効いてます!

これは爽やかで冷酒でガブガブいけます!


ガブガブはイヤ、アテと一緒にチビチビやりたいって方はひや(常温)かお燗で 楽しんで下さい。

ひやおろしらしい落ち着いた旨味を感じることが出来ます。


御料理との相性を考えるのが好きな私でもこのお酒は深く考えずに飲んでいます。

酸がしっかりしたお酒がお好きな方には特にオススメ!!