花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 | 南部酒造場 福井県

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 ◇花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 1800ml

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花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒
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商品スペック
容量:1800ml
製造元:南部酒造場(福井県)
特定名称:純米酒
生/火入れ:生酒(加熱処理無し)
保存:要冷蔵
メーカーサイト:http://www.hanagaki.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:越の雫 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

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採算度外視のお祭り企画第1弾はシリーズでも特に人気の越の雫!◇花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 1800ml

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商品番号 Sake8056-1800

販売価格2,500円(消費税込:2,700円)

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 ◇花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 1800ml

2012年、花垣は創醸110周年を迎え、それに合わせた記念限定商品が販売されました。

ところが、この記念限定品がいずれも好評だったことを受けて、111年目以降も商品化して蔵出しすることを決定!

当初は110周年記念という1回限りの限定品だったため、採算度外視のハイコストパフォーマンスで販売されていたのですが、111年目以降も「お祭り価格」といえる衝撃プライスを維持したまま、再び佐野屋に帰って来ることになりました!


シリーズ名は「米の違い」

3月は「越の雫」

6月は「九頭竜」

9月は「山田錦」

12月は「亀の尾」

というように、3カ月毎に違うお米のお酒をリリースし、違いを楽しむというコンセプトの商品です。


精米歩合は60%。

小仕込でジックリ仕込まれたお酒。

本来でしたら明らかに純米吟醸と名乗るべきお酒です。

なのに!敢えて純米表記!

その結果、皆様にとってはお得過ぎる商品になっています。

しかも無濾過生原酒なんですよねぇ。

おかしいくらい安い(笑)


甘く優しい立ち香に、フレッシュな酸味とお米を由来とする優しい甘みが、舌の上で心地良く広がりを見せます。

その一方で、無濾過生原酒らしい重厚なボディ、高いアルコール度数に由来する甘みと若干の渋みが相まって、優しいながらも飲み応えのある満足度、ふくよかな余韻を堪能出来ます。


私は全シリーズの中で越の雫が一番のお気に入り。

越の雫は他のお酒にも使用されていますが、ホント良いお米。

シリーズのスタートを飾るに相応しいお酒です。