【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ | 土井酒造場 静岡県

地酒クイック検索
Search

円 〜 円 まで

未成年者への酒類の販売はいたしておりません


ショップコンテンツ
Payment & Shipping

佐野屋のSNS
Social Networking Service

TOP > 日本酒 > 開運(かいうん) 土井酒造場

 ◆【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ 720ml

カラーバリエーション

箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ
箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ
拡大 Prev Next

商品スペック
容量:720ml
製造元:土井酒造場(静岡県)
特定名称:大吟醸酒
生/火入れ:火入れ酒(加熱処理有り)
保存:静かな冷暗所
メーカーサイト:http://kaiunsake.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:麹:40% 掛:35%〜40% ■アルコール度数:17〜18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

  • 冬場なら常温可能
  • クール推奨
  • 常 温 便
  • クール希望
化粧箱が用意されている商品のギフトラッピング

名杜氏の名を許された、選ばれた大吟醸 伝 波瀬正吉◆【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ 720ml

space png

商品番号 SakeD2005-3-720

販売価格4,500円(消費税込:4,860円)

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

入荷お知らせメール
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
 ◆【箱入】開運 能登流 大吟醸 伝 波瀬正吉 火入れ 720ml

《鑑評会出品酒レベルで仕込まれた大吟醸の中から選抜されたお酒》

「開運」の最高峰に位置する、鑑評会出品酒仕様の斗瓶大吟醸「伝・波瀬正吉」が完成致しました!

開運では毎年鑑評会出品酒としてタンク数本を仕込みます。

その中から土井社長の利き酒によって出来の良いタンクのみが選抜され、そのお酒には「波瀬正吉」の名前を付けることが許されます。

商品名には「鑑評会出品酒」と記載されていませんが、このお酒は正に鑑評会出品酒、しかもその中から選ばれた至高の1本です。


《「波瀬正吉」とは》

このお酒に与えられた「波瀬正吉」という人物は、かつて「開運」で41年間酒造りを勤めた名杜氏で、その実力から「能登四天王」の1人と称された人物です。

今でこそ杜氏の名前を冠した商品は多くありますが、店主の記憶するところでは、この「波瀬正吉」が草分け的存在だったと思います。