開運 純米吟醸 山田錦 | 土井酒造場 静岡県

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 開運 純米吟醸 山田錦 1800ml

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開運 純米吟醸 山田錦
開運 純米吟醸 山田錦
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この純米吟醸酒を飲まずして開運は語れない。男性的な強い味わい開運 純米吟醸 山田錦 1800ml

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商品番号 Sake4014-1800

販売価格3,400円(消費税込:3,672円)

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《「KURA MASTER」にて金賞受賞!》

KURA MASTER 受賞酒

2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「開運 純米吟醸 山田錦」は金賞を受賞しました。

「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。

審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。


《この酒を飲まずして、開運は語れない。》

開運の純米吟醸の中でも、最もスタンダードな位置に存在する、山田錦の純米吟醸です。

酒米のダイヤモンドと呼ばれる山田錦の持つ、男性的な強い味わいが表現されている日本酒です。

山田錦の良いところは、味がたっぷりありながら雑な部分がなく、綺麗にまとまっている点にあります。開運 純米吟醸は、小細工などをせず正統的な手法できっちりと醸しました、と言っているような優等生的な味わいを持ちます。

出来たての新酒の段階から素晴らしいお酒に成長する片鱗を感じさせており、実際に熟成を経た火入れの商品は、味の調和が見事に取れた素晴らしいお酒に成長していました。

初めて開運を飲むときは、まずこのお酒から試されることをお勧めします。

きっと貴方を「開運ファン」にしてくれることでしょう。

720ml商品のみ箱入りになります。
1800ml商品には箱は付いていません。


《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞!》

「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、

2016年2月、6年目の今回、過去最高の252蔵元から648点のエントリー。

そして大吟醸部門にて開運 純米吟醸 山田錦が最高金賞を受賞しました!


《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015 最高金賞受賞!》

「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、

2015年2月、5年目の今回、過去最高の234蔵元から564点のエントリー。

そして大吟醸酒部門にて開運 純米吟醸 山田錦が最高金賞を受賞しました!


商品スペック
容量1800ml
製造元土井酒造場(静岡県)
特定名称純米吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://kaiunsake.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開