花垣 純米無濾過生原酒 | 南部酒造場 福井県

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 ◇花垣 純米無濾過生原酒 1800ml

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商品スペック
容量:1800ml
製造元:南部酒造場(福井県)
特定名称:純米酒
生/火入れ:生酒(加熱処理無し)
保存:要冷蔵
メーカーサイト:http://www.hanagaki.co.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:福井県大野市産五百万石 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:18度 ■日本酒度:+3.0 ■酸度:1.9

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何もしないことこそ、美味しさの秘訣。◇花垣 純米無濾過生原酒 1800ml

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商品番号 Sake8052-1800

販売価格2,900円(消費税込:3,132円)

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 ◇花垣 純米無濾過生原酒 1800ml

花垣の主力商品「花垣 純米」の新酒搾りたてバージョンを入荷致しました。

最初に感じる口当たりはとてもフレッシュで、発酵中のタンクの前にいるかのような甘く爽やかな香りが口の中に広がります。

清冽なのに重厚な味わいがあり、高アルコールから来る甘さや渋味を始め、様々な酸やコクなどの味の要素が詰まっているのですが、こういった純米酒の無濾過生原酒は粗削りなものが多い中、きれいにまとまった品の良さを感じるのは、花垣の「蔵のクセ」と呼べるもの。

通年商品では飲み飽きしにくく、新酒のお酒では粗さを感じない花垣のお酒は、名水百選に選ばれる越前大野「御清水」の水の良さと、その良さを活かす花垣の醸造技術が揃って実現しています。

お酒のボトルは、1本1本UVカットのビニール袋で包まれており、槽場から搾られたばかりのお酒を少しでも新鮮なままお届けしたいという蔵元の配慮が窺えます。

何もしないことこそ、美味しさの秘訣。

奥越前の恵まれた自然が造り上げた、花垣ならではの無濾過生原酒です。