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 【DX箱入】獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 720ml

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商品スペック
容量:720ml
製造元:旭酒造(山口県)
特定名称:純米大吟醸
生/火入れ:火入れ酒(加熱処理有り)
保存:静かな冷暗所
メーカーサイト:http://www.asahishuzo.ne.jp/
■甘辛:フルーティー ■原料米:山田錦  ■精米歩合:39% ■アルコール度数:16度  ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

  • 冬場なら常温可能
  • クール推奨
  • 常 温 便
  • クール希望
包装料金 無料

磨き三割九分の遠心分離。より華やかな香りが楽しめる特別品【DX箱入】獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 720ml

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商品番号 SakeD3013-7-720

販売価格3,500円(消費税込:3,780円)

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 【DX箱入】獺祭 純米大吟醸 遠心分離 磨き三割九分 720ml

アニメ「エヴァンゲリオン」で登場!葛城ミサトの部屋に転がっていた日本酒。

獺祭の遠心分離シリーズが、全商品箱入にリニューアルして再入荷いたしました。

遠心分離シリーズは、通常商品と異なり遠心分離機を用いて搾ったお酒をビン詰めした特別品で、販売店舗も一部の酒販店に限定している商品です。

通常のしぼりを行った商品と比べて、その酒質の違いに驚かされます。

一番の違いは香りの質感。遠心分離機は槽(ふね)でしぼるときに用いる酒袋がないので、細かい「おり」の部分がお酒に一緒に移ります。その結果、もろみ中に存在する香り成分が多くお酒に残り、より華やかな香りを感じます。

お酒にも透明感があり、こちらのほうがよりキレイで端麗さを感じさせます。

全体的なバランスは通常しぼりの三割九分のほうに安心感がありますが、飲み比べると両者それぞれの良さが分かります。

獺祭の誇る遠心分離シリーズの実力を、ぜひお楽しみください。