《槽場汲みに出会えるのは年に2回だけ！》

毎年3月と10月に発売される獺祭の槽場汲み。

時期が近ずくにつれ、ふと「そろそろ槽場汲み発売するな 」と思うお客様もいるのではないでしょうか？

段々と皆様に浸透している槽場汲みですが、他の商品と比べると見た目も性質も少し特徴的です。

まず消費期間が製造日から2週間！

旭酒造の「新鮮なうちに飲んでもらいたい」という思いにより、このような期限となりました。

(お酒に賞味期限はありません。あくまで蔵が推奨する「美味しく飲んでいただける期間の目安」とお考えください。)

そのため、弊社では予約を受付し、注文を頂いた数を発注させて頂く「受注発注」という形を取らせていただきます。

当商品をご希望の方は、予約期間中にご注文をください！

そしてボトルのデザインは他の獺祭ではお目にかかれない白のフロスト瓶！

中身が透けて見えますので、お酒の鮮度がわかりやすいという特徴があります。

その分、お酒の弱点でもある光を通しやすくなるので、光の当たらない暗い場所で保管してください。

商品の出荷は10月中旬頃から！

よりフレッシュで繊細な獺祭をお楽しみください♪

《槽場汲み　取扱に関する蔵元からのお願い》

・必ず5度以下の光の当たらない場所での保管をお願い致します。

・当商品の特性上、早めの消費を推奨しております。

 (製造日より2週間以内でのご愛飲をお願い致します。)

槽場汲みは時間が経過すると、冷蔵で保存されていても本来の品質から離れたお酒に変化する可能性があります。

極力、本来の品質を味わって頂くためのお願いです。

贈り物として贈られる場合も同様にお伝え下さい。

よろしくお願い致します。

《槽場汲みとは？》

「獺祭」の槽場汲みとは、毎年春と秋の年2回だけ発売される限定品で、その中身は「獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分」の無濾過生原酒バージョンです。

「槽場汲み」というお酒は、山口県の酒販店達が中心となり、「搾りたての新酒を、槽場で汲んで帰って店で売る」という企画のお酒です。

当初は地元の山口県の酒販店のみに流通していた商品です。

現在では蔵元が声を掛けた一部の県外の酒販店には出荷されています。

佐野屋は約300店存在する「獺祭」の販売店の中で、「獺祭」の売上げがナンバー1という実績があった為、蔵元からお声が掛かったことにより「槽場汲み」を取り扱っております。