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TOP > 日本酒 > 山吹極(やまぶき) 朝日川酒造

酒が飲み手を選ぶ酒「山吹極」

違いのわかる酒通向けに造られた「上級者向け食中酒」

●上級者をターゲットにした酒

朝日川酒造は嘉永元年(1848)年に創業した、150年以上の歴史を持つ古い蔵元です。

生もと造りの熟成酒に強い蔵で、ある時、蔵元が秘蔵していた原酒を、「手を加えずそのまま商品化することが出来ないものか?」と考えました。

そこで、万人受けを狙わず、どっしりとした純米酒が好きな方(上級者)にターゲティングした酒、「山吹極(やまぶき)」を2001年に新ブランドとして立ち上げました。・・・

全国新酒鑑評会

TOPICS「平成28酒造年度全国新酒鑑評会」で金賞受賞!

2017年5月、「平成28酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「朝日川」が金賞を受賞致しました。



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