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TOP > 日本酒 > 蓬莱泉(ほうらいせん) 関谷醸造

和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。

和は良酒を醸し、良酒は和を醸す。

●和醸良酒の酒蔵

蔵が目指しているのは日本酒の可能性を柔軟に追求した高品質の酒造り。
蔵人達造り手が、快適に酒造りを行える良い環境から良い酒が生まれる。
それが蓬莱泉の「和醸良酒」の考え方です。・・・

うまい日本酒をつくる人たち

TOPICS日本酒エッセイ本に「蓬莱泉」が取り上げられました。

2017年10月発刊『うまい日本酒をつくる人たち 酒屋万流』(増田晶文 著)は日本酒に見解ある著者が日本各地の銘酒蔵を訪ね、蔵元や杜氏とお酒を酌み交わしながら語り合うエッセイ本。

銘酒に懸ける人たちの心意気が語られています。その中で「関谷醸造 蓬莱泉」が取り上げられました。

 

 

全国新酒鑑評会 蓬莱泉 受賞酒

TOPICS「平成29年名古屋国税局酒類鑑評会」にて優等賞受賞!

平成29年10月「名古屋国税局東北酒類鑑評会」において、

関谷醸造の蓬莱泉が吟醸酒部門で優等賞を受賞しました。

 

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017」で銀メダル受賞!

インターナショナル・ワイン・チャレンジ iwc2017

2017年4月24日・25日・26日「インターナショナルワインチャレンジ2017」のSAKE部門の審査がイギリス・ロンドンで開催され、日本酒部門は9つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定しました。その結果、純米大吟醸の部にて「蓬莱泉 摩訶 純米大吟醸」が、銀メダルを受賞致しました。

 

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