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「飲食店様におすすめの日本酒」 通販


酒場でも愛される日本酒

■街でも日本酒を楽しもう!

 

日本酒は料亭や風情ある小料理屋を始め、様々なお店で出される料理を引き立ててくれる食中酒。
今月も、数ある日本酒の中から特に飲食店様に置いて頂きたい日本酒をチョイス。

 

美味しい日本酒を沢山飲んで、より多くの「美味しい」を感じて頂く。

飲食店の皆様、佐野屋はそんなステキな空間を演出するお手伝いをさせて頂きます。

 


「飲食店様におすすめの日本酒」


冷酒でもお燗でも楽しめる味わいで、火入れの通年商品。

  • 和歌山

黒牛 純米酒
黒牛 純米酒

Sak9011_1800
1800ml 2450円(税抜き)

純米酒ファンを満足させる地酒。
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米酒
■原料米:麹:山田錦 掛:酒造好適米
■産地:和歌山県
■製造元:名手酒造店

  • 新潟

【箱入】鶴齢 純米吟醸
【箱入】鶴齢 純米吟醸

Sake3046_720
Sake3046_1800
720ml 1458円(税抜き)
1800ml 2917円(税抜き)

多くのご要望にお応えして、鶴齢の純米吟醸、年間販売決定!
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米吟醸
■原料米:越淡麗
■産地:新潟県
■製造元:青木酒造

  • 福井

花垣 純米吟醸
花垣 純米吟醸

Sake4064_720
Sake4064_1800
720ml 1400円(税抜き)
1800ml 2800円(税抜き)

越前大野の名水 御清水の魅力を感じていただける1本
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米吟醸
■原料米:五百万石
■産地:福井県
■製造元:南部酒造場

  • 広島

雨後の月 辛口 純米酒
雨後の月 辛口 純米酒

Sake9049_1800
1800ml 2100円(税抜き)

シャープな酒ではなく、弾力のある味わい。骨格のある酸が特徴。
■甘辛:辛口
■スペック:純米酒
■原料米:八反錦・地元米
■産地:広島県
■製造元:相原酒造


「飲食店様におすすめの日本酒」


日本酒を入れてみようかな、でも何を入れて良いか分からない。そんな時は飲みやすさやビジュアルで個性豊かに!

  • 大分

ちえびじん 純米吟醸 山田錦
ちえびじん 純米吟醸
山田錦

Sake5107_2_720
Sake5107_2_1800
720ml 1600円(税抜き)
1800ml 3100円(税抜き)

誰からも愛される、日本酒好きが生まれるお酒!
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米吟醸
■原料米:大分県産山田錦
■産地:大分県
■製造元:中野酒造

  • 香川

川鶴 讃岐くらうでぃ
川鶴 讃岐くらうでぃ

Sake9113_720
Sake9113_1800
720ml 1200円(税抜き)
1800ml 2400円(税抜き)

注文殺到!まるで大人のカルピス!日本酒デビューは讃岐くらうでぃで!
■甘辛:甘酸っぱい
■スペック:本醸造
■原料米:国産米
■産地:香川県
■製造元:川鶴酒造

  • 三重

作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸
作 雅乃智(みやびのとも) 中取り 純米大吟醸

SakeD3031_720
SakeD3031_1800
720ml 2100円(税抜き)
1800ml 4200円(税抜き)

今や海外でも高い評価を集める、三重県 作の代表作。
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米大吟醸
■原料米:山田錦
■産地:三重県
■製造元:清水清三郎商店

  • 佐賀

天吹 純米大吟醸 りんご酵母
天吹 純米大吟醸 りんご酵母

Sake9111_720
Sake9111_1800
720ml 1500円(税抜き)
1800ml 3000円(税抜き)

一口飲めば辺り一面はリンゴ畑に早変わり!
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米大吟醸
■原料米:ぎんさん
■産地:佐賀
■製造元:天吹酒造


「飲食店様におすすめの日本酒」


日本酒は美味しいけど、すぐに酔ってしまうから苦手。そんな方にもオススメ出来る、最近流行の低アルコール酒で何杯でも!

  • 岐阜

TERA Life is good!
TERA Life is good!

Sake9086_720
Sake9086_1800
720ml 1550円(税抜き)
1800ml 2880円(税抜き)

甘酸っぱい味わいがクセになる!林本店が好きになる!
■甘辛:甘酸っぱい
■スペック:純米酒
■原料米:五百万石
■産地:岐阜県
■製造元:林本店

  • 広島

賀茂金秀 特別純米13
賀茂金秀 特別純米13

Sake9038_720
Sake9038_1800
720ml 1400円(税抜き)
1800ml 2800円(税抜き)

一口飲めばハマる!賀茂金秀の低アル原酒!特別純米13!
■甘辛:やや辛口
■スペック:特別純米酒
■原料米:麹:雄町 掛:八反錦
■産地:広島県
■製造元:金光酒造

  • 兵庫

富久錦 純米 Fu.(ふ)
富久錦 純米 Fu.(ふ)

Sake9202_500
500ml 877円(税抜き)

富久錦の中でも特に売れている低アル原酒!美味しさの秘訣は酸の質!
■甘辛:フルーティー
■スペック:純米酒
■原料米:兵庫県加西市産キヌヒカリ
■産地:兵庫県
■製造元:富久錦

  • 香川

川鶴 讃岐くらうでぃ
川鶴 讃岐くらうでぃ

Sake9113_720
Sake9113_1800
720ml 1200円(税抜き)
1800ml 2400円(税抜き)

注文殺到!まるで大人のカルピス!日本酒デビューは讃岐くらうでぃで!
■甘辛:甘酸っぱい
■スペック:本醸造
■原料米:国産米
■産地:香川県
■製造元:川鶴酒造

 

 

 

 

「お寿司屋さんにおすすめの日本酒」


お寿司はあっさりしているので淡麗なお酒が合いそうですが、


お醤油を付けたりすることが多いお寿司屋さんでは意外としっかりした味わいのお酒が合います。

  • 京都

澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 雄町
澤屋まつもと 守破離
(しゅはり) 雄町

Sake5047_720
Sake5047_1800
720ml 1650円(税抜き)
1800ml 3300円(税抜き)

ジューシーで味わい豊かでスタイリッシュ!雄町の純米吟醸!
■甘辛:辛口
■スペック:純米吟醸
■原料米:雄町
■産地:京都府
■製造元:松本酒造

  • 京都

玉川 純米吟醸 雄町 火入れ
玉川 純米吟醸
雄町 火入れ

Sake3025_1800
1800ml 3000円(税抜き)

[dancyu掲載酒] フィリップ氏の自信作、雄町の純米吟醸。
■甘辛:やや辛口
■スペック:純米吟醸
■原料米:雄町
■産地:京都府
■製造元:木下酒造

  • 新潟

鶴齢 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒
鶴齢 特別純米 山田錦55% 無濾過生原酒

Sake8036_720
Sake8036_1800
720ml 1600円(税抜き)
1800ml 3200円(税抜き)

鶴齢を全国区に押し上げた立役者、純米酒の横綱!春の土俵入り!
■甘辛:やや辛口
■スペック:特別純米酒
■原料米:山田錦
■産地:新潟県
■製造元:青木酒造

  • 大分

【箱入】智恵美人 純米酒
【箱入】智恵美人 純米酒

Sake9120_720
Sake9120_1800
720ml 1250円(税抜き)
1800ml 2200円(税抜き)

県内限定だった漢字の智恵美人がようやく解禁!
■甘辛:やや甘口
■スペック:純米酒
■原料米:麹:山田錦 掛:大分県産米
■産地:大分県
■製造元:中野酒造


「お蕎麦屋さんにオススメしたい日本酒」


お蕎麦の風味、そばつゆの旨味と見事に調和し、色々なアテにも合う、味の要素が多い生もと系がオススメ。

  • 山形

山吹極 上級者向き食中酒 生もと純米無濾過 原酒町
山吹極 上級者向き食中酒 生もと純米無濾過 原酒

Sake8001_1800
900ml 1255円(税抜き)
1800ml 2450円(税抜き)

酒が飲み手を選ぶ酒。上級者向き食中酒。
■甘辛:辛口
■スペック:純米酒
■原料米:山酒4号
■産地:山形県
■製造元:朝日川酒造

  • 兵庫

都美人 山廃純米 茶ラベル 29BY
都美人 山廃純米
茶ラベル 29BY

Sake9163_2_720
Sake9163_2_1800
720ml 1250円(税抜き)
1800ml 2400円(税抜き)

都美人の大本命!IWCでGOLDを取得した茶ラベルの加水火入れ!
■甘辛:辛口
■スペック:純米酒
■原料米:兵庫県豊岡産五百万石
■産地:兵庫県
■製造元:都美人酒造

  • 山梨

旦 山廃純米吟醸 備前雄町 28BY
旦 山廃純米吟醸
備前雄町 28BY

Sake7075_3_720
Sake707_3_1800
720ml 1620円(税抜き)
1800ml 3241円(税抜き)

旦の名を知れ渡らせたお酒、アカダンの火入れ!
■甘辛:旨口
■スペック:純米吟醸
■原料米:備前雄町
■産地:山梨県
■製造元:笹一酒造

  • 福井

【箱入】花垣 米しずく 生もと純米
【箱入】花垣 米しずく
生もと純米

Sake8057_720
Sake8057_1800
720ml 1500円(税抜き)
1800ml 3000円(税抜き)

濃いのにキレイ。そして美味い!花垣の素晴らしさは生もとを飲めば分かる!
■甘辛:辛口
■スペック:純米酒
■原料米:広島県産八反錦
■産地:福井県
■製造元:南部酒造場


 

 

飲食店でおいしい料理と雄町と私

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