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TOP > 日本酒 > 残草蓬莱(ざるそうほうらい) 大矢孝酒造

明日も飲みたくなる日本酒を目指して。神奈川の隠れた銘酒 昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)

明日もおいしく飲みたくなる酒

●神奈川の山々に囲まれた、知る人ぞ知る注目の酒

神奈川県北部の山間部に位置する、愛甲郡愛川町。

この一帯は絹糸、農業、工業、そして甲州街道につながる宿場町として栄え、現在では厚木市や相模原市のベットタウンとして開発されています。

周囲を山々に囲まれた盆地で、冬の冷え込みは県内でも一番というこの地に、日本酒ファンにぜひ覚えてもらいたい新進気鋭の酒蔵があります。昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)という名の酒を造る、大矢孝酒造株式会社です。・・・

dancyu 残草蓬莱

TOPICS「dancyu」に「四六式(よんろくしき) 特別純米」が掲載!

2019年3月号の食関連雑誌「dancyu」の「注目の酒」特集において「残草蓬莱 四六式(よんろくしき) 特別純米 槽場直詰生原酒」が取り上げられました。日本酒の大革命・白麹を添・仲・留すべてに使用したお酒として紹介されています。



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