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 蔵付分離酵母と、日本で唯一まんさくの花だけで使用されているお米、日の丸で造られたお酒！◇まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 MK-Y2019 1800ml 販売価格3,148円(消費税込:3,463円) 
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佐野屋について About us
佐野屋はオンラインショップを「本気」で運営しています
佐野屋ではご近所の酒屋はもとより、百貨店でもなかなかお目に出来ない、酒通の間で人気の日本酒を専門に扱っています。取扱銘柄の全てが佐野屋が蔵を回って直取引し集めた商品です。是非、当店自慢の地酒をご賞味下さいませ。佐野屋1996年4月に日本酒のネットショップを立ち上げて、20年以上のキャリアがあります。年間発送数5万件以上の実績でお届けします。
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内蔵の街に唯一残った酒蔵
●春を告げる花"満作"のように愛らしく温かみのある、秋田県を代表するお酒
元禄2年(1689)創業。
蔵名の「日の丸」は秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来します。
明治40年に商標登録された、日本で唯一無二の酒銘です。
昭和56年にNHKの朝の連続TV小説「まんさくの花」が秋田県横手市で放映されたのを機に、
新たな銘柄として「まんさくの花」が誕生しました。
今では採用される蔵が増えたパストライザー、パストクーラーをいち早く導入。
タンク貯蔵では無く、よりコストと手間の掛かる低温冷蔵庫による瓶貯蔵、低温熟成。
これが旨味のある深い味わいと透明感を兼ね備えた美味しさの秘訣。
春を告げる満作の花のように愛らしく温かみのあるお酒、それが秋田県を代表するお酒「まんさくの花」です。
岡山県発祥の酒米「雄町」で醸した日本酒のみが全国から集結する国内最大のイベント「雄町サミット」が2019年7月30日(火)に東京・飯田橋のホテルグランドパレスにて開催。今年で11回目の当コンクールには全国より215点が出品されました。
その結果、吟醸酒の部において「まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒 生詰原酒」、純米酒の部において「まんさくの花 巡米シリーズ 雄町70」が各々優等賞に選ばれました。
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2019」のSAKE部門の審査会がロンドンで開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。
その結果、純米吟醸酒の部にて「獺祭 純米大吟醸まんさくの花 純米吟醸 亀の尾55」が金メダル、純米大吟醸の部にて「まんさくの花 純米大吟醸 山田錦45」が銅メダルを受賞しました。
ほか、COMMENDEDにおいても入賞しています。受賞酒詳細はこちら。