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TOP > 日本酒 > 花垣(はながき) 南部酒造場

小さな蔵の大きなこだわり。奥越前の銘酒花垣(はながき)

小さな蔵の大きなこだわり

●越前の小京都、大野で銘酒を醸す蔵を発見!

福井県の南東部に位置する大野市は、奥越前の中心地として栄えてきた城下町で、碁盤目状(短冊型)の城下町が建設された美しい景観の街であることから「越前の小京都」として知られています。

この城下町の大通り「七間通り」には、その昔呉服商や質屋、みそや醤油の蔵、そして酒屋といった醸造関連の蔵が多く立ち並び、隆盛を誇っていたと記録されています。

ここに、日本酒ファンにぜひ覚えておいてもらいたい注目の酒蔵があります。

創業100年を超える老舗蔵、「花垣(はながき)」を造る南部酒造場です。・・・

TOPICS「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」で金メダル受賞!

インターナショナル・ワイン・チャレンジ iwc2018

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2018」のSAKE部門の審査が山形県で開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。

その結果、古酒の部にて「花垣 貴醸年譜7年」が金メダルを受賞、またスパークリングの部においても「花垣 ShuShuShu 微発泡純米にごり生原酒」が金メダルを受賞しました!

花垣 金沢鑑評会表彰

TOPICS「金沢国税局酒類鑑評会」優等賞W受賞!

世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2018」のSAKE部門の審査が山形県で開催され、9部門のトロフィー受賞銘柄が5月18日に発表されました。

「平成29酒造年度 金沢国税局酒類鑑評会」において、南部酒造場 花垣は「吟醸の部」「金沢酵母吟醸の部」ともに優等賞を受賞。翌年4月19日の地元紙朝刊にも掲載されました。

 

 

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