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旦 (だん) 笹一酒造 (ささいちしゅぞう)

革命を起こす旨酒

●日の本一の酒を目指し、ワイン王国、山梨県から名乗りを上げた「旦(だん)」

甲州ワインや勝沼ワイン等、国産ワインの生産地として名高い山梨県。

そんなワイン王国、山梨県から日本酒業界を震撼させる1本の地酒が誕生する。

日本一の山、富士山の麓から日の本一の酒を目指して。

その名は「旦(だん)」

TOPICS「Japan Wine Competition (日本ワインコンクール) 2018」銀賞受賞!

Japan Wine Competition 日本ワインコンクール 2018

2018年7月17日・18日、国産原料ぶどうを使用した日本ワインの品質と認知度の向上を図るとともに、それぞれの産地のイメージと日本ワインの個性や地位を高めるために毎年開催される「Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2018」にて、「笹一酒造 オリファン シャルドネ 樽発酵 2017」が銀賞を受賞しました。昨年に引き続き連続2年の入賞です。また、「笹一酒造 オリファン マスカット・ベーリーA ロゼ 樽発酵 2016」は銅賞を受賞しました。

TOPICS「第10回雄町サミット」で優等賞受賞!

第10回雄町サミット 2018

「雄町サミット」とは日本最古の酒米である岡山県産「雄町」を原料にした日本酒が全国各地から集まる国内最大規模のイベントです。「第10回雄町サミット」は2018年7月24日、ホテルグランドパレス(東京都千代田区飯田橋)にて開催。歓評会では「吟醸酒の部」にて「旦 山廃純米吟醸 雄町」が優等賞に選ばれました。

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