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 【箱入】梵 越前 寒椿 純米大吟醸 1800ml

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純和風を愛する人に贈りたくなる、一輪の寒椿。【箱入】梵 越前 寒椿 純米大吟醸 1800ml

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商品番号 SakeD3029-1800

販売価格7,000円(消費税込:7,560円)

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 【箱入】梵 越前 寒椿 純米大吟醸 1800ml

花が咲く季節としてあまりイメージされない冬。

そんな冬に咲く寒椿。

「梵 寒椿」も、雪深い越前の庭に凛と咲く寒椿のように、儚さの中に芯の強さ、気高さを伝える純米大吟醸酒です。


まず目を見張るべきはその外観。

見るからに和風の箱を開けると、「雪の庭に咲く一輪の花」と書かれた薄紙にお酒が包まれています。

それをめくると更なる和風。

越前手漉き手もみ和紙に包まれたお酒が姿を現します。

筆文字の「寒椿」の文字にの下には日本画が描かれています。

この寒椿の日本画は、蔵元の加藤社長自ら描かれた物だそうです。

まるで一つの芸術作品のようで、和紙からお酒を取り出す事が勿体なく感じてしまいます。

この落ち着きつつも高級感を放つ外観は、派手な物よりも、落ち着いた純日本、和風を愛する方に贈ると喜んでいただけるお酒だと思います。


使用している酒米は兵庫産特A地区産の山田錦。

それを35%まで精米しました。

そして純米大吟醸として醸したお酒を、瓶詰め後0度で保たれた氷温庫で2年間熟成させました。

透明感のある口当たりと、2年熟成から来るしっとりとした旨さを是非体感してください。


商品スペック
容量1800ml
製造元加藤吉平商店(福井県)
特定名称純米大吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.born.co.jp/
■甘辛:辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:非公開