《「全米日本酒鑑評会 2019」で銀賞受賞！》

2019年6月、恒例の全米日本酒歓評会がハワイ州ホノルル市で開催されました。3日間で512銘柄の出品酒を香り、味、バランス、総合評価の4つのカテゴリーで審査。

その結果、純米部門にて「梵　純米55(磨き五割五分)」が銀賞を受賞致しました。

《日常に溶け込むリッチな梵の定番酒！》

「梵　純米55(磨き五割五分)」通称、「純米ゴーゴー」は「梵」の中でも大人気の商品の1つ。

皆様から愛されているのには訳があります。

それは日常に溶け込むお酒でありながら、至福の一刻を味わえる飲み心地を持ち合わせているから。

日常に飲むお酒がお料理を選んでしまっては気軽に飲めません。

お料理のジャンルを問わず幅広く合わせられる所が「純米55」の良い所。

また、冷酒・冷や(常温)・お燗、どんな飲み方でも美味しく飲める。

これが飲む人を選ばず、気分次第で色々な飲み方が楽しめるという「純米55」のもう1つの長所。

ですから、ご家庭の日常酒はもちろんのこと、数多くの飲食店様に定番メニューに加えて頂いております。

「梵」で主に用いられているお米は兵庫県三木市口吉川(くちよかわ)産の山田錦。

それと、地元福井県産の五百万石。

「純米55」は麹米に山田錦、掛米に五百万石を使用しています。

精米歩合は共に55%。

これが商品名の由来です。

ちなみに、オール五百万石ではこの味は出せません。

麹の山田錦が五百万石のキレに膨らみを持たせています。

これが「純米55」の美味しさの秘訣！

冷酒でキリッと味わうもよし、冷や(常温)やお燗で円やかな旨味を味わうもよし。

お料理や気分で飲み方を変えてみて下さい。

日常に溶け込むリッチな「梵」の定番酒！

「純米55」をよろしくお願い致します。

2018年11月、純米酒大賞制定委員会が主催する「純米酒大賞2018」の審査会が、東京麹町のホテル「東京グリーンパレス」にて開催されました。

その結果、純米酒部門において「梵　純米55(磨き五割五分)」が、また純米大吟醸酒部門にて「梵　日本の翼　純米大吟醸」が金賞を受賞しました。

「SAKE selection」とは世界最大規模のワインコンクール「ブリュッセル国際コンクール(CMB)」の日本酒部門です。CMBが2018年に25周年を迎えるのを機に新たに設けられました。

コンクールは2018年10月10日 13日の4日間にわたって三重県鳥羽市にて開催。世界中の専門家から選ればれた35名の審査員が出品酒を審査しました。

その結果、純米吟醸酒の部にて「梵　純米55(磨き五割五分)」が銀賞を受賞しました。

《ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017　金賞受賞！》

2017年2月24日、「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、7年目の今回、242蔵元から過去最高の673点のエントリー。

その中から、メイン部門にて「梵　純米55(磨き五割五分)」が金賞を受賞しました！

2016年5月16日・17日・18日「インターナショナルワインチャレンジ2016」のSAKE部門の審査が兵庫県神戸市で開催され、日本酒部門は９つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングを行い、その成績によりメダル表彰となるメダル受賞酒が決定します。その結果、純米酒の部にて「梵　純米55」が銀メダルを受賞致しました。