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TOP > 日本酒 > 雨後の月(うごのつき) 相原酒造

 ◆【箱入】雨後の月 大吟醸 金賞受賞酒 720ml

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商品スペック
容量:720ml
製造元:相原酒造(広島県)
特定名称:大吟醸酒
生/火入れ:火入れ酒(加熱処理有り)
保存:静かな冷暗所
メーカーサイト:http://www.ugonotsuki.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:麹米:兵庫県特A地区産山田錦 掛米:広島県産千本錦 ■精米歩合:麹米:35% 掛米:40% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.4

  • 冬場なら常温可能
  • クール推奨
  • 常 温 便
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全国新酒鑑評会8年連続金賞受賞!今年も貴重なお酒を販売開始!◆【箱入】雨後の月 大吟醸 金賞受賞酒 720ml

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商品番号 SakeD3034-720

販売価格5,000円(消費税込:5,400円)

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

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 ◆【箱入】雨後の月 大吟醸 金賞受賞酒 720ml

全国新酒鑑評会

《「全国新酒鑑評会」で8年連続金賞!》

2018年5月、「平成29酒造年度全国新酒鑑評会」にて「雨後の月 大吟醸 金賞受賞酒」が金賞を受賞しました。

今年で8年連続の受賞となります。

 



全国新酒鑑評会 雨後の月 受賞酒

《「平成29年広島国税局清酒鑑評会」にて優等賞受賞!》

平成29年10月「平成27年広島国税局清酒鑑評会」にて、

「雨後の月 大吟醸 金賞受賞酒」が「香りを主たる特徴とする清酒」部門の優等賞受賞酒に、

「雨後の月 純米大吟醸」が「味を主たる特徴とする清酒」部門の優等賞受賞酒に選ばれました。



《祝 全国新酒鑑評会 8年連続金賞受賞!》

広島県の「雨後の月」を造る「相原酒造」は、2018年の全国新酒鑑評会で見事金賞を受賞!

しかも、8年連続!!!!!

「雨後の月」では、ほぼ毎年広島県産の千本錦で造られた大吟醸を出品されています。

金賞受賞蔵の殆どが特Aの山田錦を使用される中、千本錦で出品酒を造られ、しかも毎年金賞というのはスゴイ!

(今期は麹米には兵庫県産特A山田錦が使用されています。)


《2種類の酵母の長所を引き出しました。》

この金賞受賞酒には、安定した発酵力と吟醸香を出す「協会9号酵母」と、香り高いお酒をつくる「協会1801号酵母」という2種類の酵母が使われています。

この2つの酵母の合わせ技がこのお酒の素晴らしい所。

さすがは金賞常連の出品酒です!


《中取り部分だけ良いトコ取り!!》

この商品は、搾られたお酒の中取り部分だけを瓶燗火入れ(びんかんひいれ)した後、2度の冷蔵庫軽く熟成されています。

香り高く華やかでありながら、繊細で上品な優しさを思わせる甘味や酸味の味わいは、まさに2種類の酵母の長所が見事に引き出されています。


《ギフトにオススメ!!》

豪華な化粧箱に入ったお酒ですので、贈り物としてもオススメです。

このお酒を手にされた方はきっと喜ばれるハズ!!

「雨後の月」のレベルの高さ、そして広島県産千本錦の実力を感じて頂ける逸品です。