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TOP > 日本酒 > 雨後の月(うごのつき) 相原酒造

 雨後の月 特別純米酒 1800ml

カラーバリエーション

雨後の月 特別純米酒
雨後の月 特別純米酒
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  • 広島県
商品スペック
容量:1800ml
製造元:相原酒造(広島県)
特定名称:特別純米酒
生/火入れ:火入れ酒(加熱処理有り)
保存:静かな冷暗所
メーカーサイト:http://www.ugonotsuki.com/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:雄町・八反錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:15〜16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

  • 冬場なら常温可能
  • クール推奨
  • 常 温 便
  • クール希望
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サラリとした軽快さと旨さを併せ持つお酒。雨後の月 特別純米酒 1800ml

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商品番号 Sake9014-1800

販売価格2,400円(消費税込:2,592円)

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 雨後の月 特別純米酒 1800ml

SAKE COMPETITION 2018 サケコンペティション

《「SAKE COMPETITION 2018」にて純米酒部門銀賞受賞!》

今年は、昨年と同様「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「ラベルデザイン部門」の7カテゴリーに加え、昨年まで招待審査で行われていた「海外出品酒部門」を正式部門として新設した全8部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「雨後の月 特別純米酒」が銀賞を受賞しました。


基本的に、雨後の月はどのスペックのお酒を飲んでも共通した味わいを持ちます。 特別純米も、誰が口にしても上記の「吟醸」と同じ蔵のお酒である事が分かる日本酒ですが味は明らかに異なります。

雨後の月の特徴の一つに「酸が極めて穏やかに感じる」な点があります。 普通、酸が穏やかだと甘く感じてしまうのですが、雨後の月は鋭利な刃物ようなシャープな辛さをもちます。刃の周りをに舞うように吟醸香が広がります。

純米酒としては例外的とも思えるほどサラリと軽快。後味をスパッと断ち切るような鋭利な刃物のような辛さ。 琵琶のさざ浪の米焼酎を連想させる本当に変わった味わいを持つ純米酒です。

日本酒用にといって専用の肴を用意せずとも、普段の食事の範囲でも自然と調和が出来る希少な純米酒といえます。