初年度から受賞ラッシュ!陸奥八仙の吟烏帽子(ぎんえぼし)! ◇陸奥八仙 吟烏帽子(ぎんえぼし)40 純米大吟醸 720ml
商品説明
《初年度から受賞ラッシュ!陸奥八仙の吟烏帽子!》
初年度から市販酒のコンテストで受賞ラッシュ!
「陸奥八仙の純米大吟醸の吟烏帽子(ぎんえぼし)」
コンテストの結果を見る度に気になっていたお酒です。
「吟烏帽子(ぎんえぼし)」は青森県の認定品種に指定された酒造好適米。
青森県産業技術センターの農林総合研究所水稲育種開発部で開発されました。
粒はやや小さめですが、心白が中心に入り、精米時の割れが少ないことから高精白にも適しています。
また、同じ青森県のお米、華吹雪や華想いに比べて寒さに強いというのも重要なポイント。
青森県の蔵元が大注目しているお米です。
吟烏帽子は父が青系155号で母が出羽の里。
現在、山形県で大注目されている雪女神も出羽の里の遺伝子を受け継ぐ酒米であることからも改めて出羽の里って良いお米なんだなと感じています。
お酒の印象はとにかくまとまりが良い。
そして滑らか。
香りも派手では無く、地味でも無く、品が良い。
柔らかな甘みを感じますが、酸が締めてくれるので軽快に飲めます。
そして、美しい余韻。
この余韻が世界のコンテストで審査員を魅了したのではないでしょうか。
陸奥八仙の吟烏帽子、是非お試し下さい。
商品スペック | |
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容量 | 720ml |
製造元 | 八戸酒造(青森県) |
特定名称 | 純米大吟醸 |
生/火入れ | 火入れ酒(加熱処理有り) |
保存 | 静かな冷暗所 |
メーカーサイト | |
■甘辛:フルーティー ■原料米:吟鳥帽子 ■精米歩合:40% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-1.0 ■酸度:1.5 |
受賞歴・マスコミ紹介
「KURA MASTER 2023」純米大吟醸部門にて金賞受賞!
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、まずは各部門ごとにプラチナ賞と金賞が選ばれます。また、プラチナ賞に選ばれた中から、上位5銘柄が審査員賞に、審査員賞の中から1銘柄が最高位のプレジデント賞にそれぞれ選出されます。
その中から、純米大吟醸酒部門において「陸奥八仙 吟烏帽子(ぎんえぼし)40 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2023」純米大吟醸酒の部で銅メダルを受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ2023」のSAKE部門、
純米大吟醸酒の部において「陸奥八仙 吟烏帽子(ぎんえぼし)40 純米大吟醸」が銅メダルを受賞しました。
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」にて金賞受賞!
2023年3月「「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」開催されました
「世代」「業態」「国」の境界を超えて日本酒を広げることを目指すワイングラスでおいしい日本酒アワードは、13年目となる2023年の今大会は276社から1,054点がエントリー。
その中から、「プレミアム大吟醸部門」において「陸奥八仙 吟烏帽子(ぎんえぼし)40 純米大吟醸」が金賞を受賞しました!
「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2022」で銀メダル受賞!
世界最大規模のワイン品評会「インターナショナルワインチャレンジ」2022のSAKE部門
純米大吟醸酒の部において「陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸」が銀メダルを受賞しました。
「KURA MASTER 2022」純米大吟醸部門にて「陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸」が金賞受賞!
2022年6月「KURA MASTER2022」純米大吟醸酒門において 「陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から始まった日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査され、各部門ごとにプラチナ賞と金賞として評価されます。また、プラチナ賞に選ばれた中から、プレジデント賞、Kura Master審査員賞を選出します。
「ロンドン酒チャレンジ 2020」で金賞受賞!
「ロンドン酒チャレンジ」は世界基準で審査する日本酒品評会です。
開催以来初の取り組みとなる、オンラインシステムを活用したロンドン酒チャレンジ。
今年度からは新たに日本で醸造されたワイン・NEW WORLD SAKEも新たにカテゴリーに加わりました。
その結果、純米大吟醸の部において「陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
《「KURA MASTER 2020」にて金賞受賞!》
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
2020年8月31日、パリ市内で開催された「第4回KURA MASTERコンクール」は4名のMOF(フランス国家最高優秀職人章)ソムリエを含む、トップソムリエら51名の審査員が参加。
824銘柄の中から純米大吟醸酒部門において「陸奥八仙 吟烏帽子40 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。
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「KURA MASTER 2019」で金賞受賞!
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品。その中から純米大吟醸酒部門において「陸奥八仙 吟烏帽子40」が金賞を受賞しました。