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 ◇梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石 純米大吟醸 720ml

初雪シリーズ入荷!地元福井県産米の旨みをしぼりたてでどうぞ! ◇梵の初雪 しぼりたて生原酒 五百万石 純米大吟醸 720ml

梵 しぼりたて初雪 五百万石 純米大吟醸 生原酒
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商品番号 SakeD3059-720
販売価格 ¥ 1,925 税込
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商品説明

《梵の地元の酒米を使用した新酒が入荷しました。》


毎年恒例の「梵」のしぼりたて新酒「初雪」シリーズの五百万石が到着致しました!

2018年までは「純米吟醸」だったのですが、精米歩合を50%に変更し、令和元年度である2019年出荷の物より特定名称を「純米大吟醸」にグレードアップ!!

更に2020年からは商品名が「初雪 五百万石」から「梵の初雪 五百万石」に変わって新発売となりました!


梵の商品は通常しぼった後、氷温での熟成期間を経て出荷するのが基本ですが、このお酒はしぼりたてならではの新鮮さを楽しむ、例外的な商品になっています。


うすにごりのお酒で、瓶の底に溜まっているオリはまるで雪のようで美しい♪


オリを混ぜずに上澄みだけ頂いてみました。

フレッシュさの中にやや辛口なテイストが絡んできます。

そしてオリを混ぜていただいてみると、フレッシュさ、やや辛口テイストに、とろりとしたまろやかさが加わります。


上品でさわやかな香りにスッキリとした飲みやすさは、清涼飲料水を飲んでいるかのよう。

お米の持つ旨味を感じさせつつ、辛口でシャープな味わいが酒質にまとまりを生み、最後の喉越しまで軽快に飲むことが出来ます。


シャープな辛口が癖になってしまうのですが、辛口が苦手な方は燗冷ましを試してみてください。

辛さが取れて、旨味、まろやかさが際立った、また違った印象のお酒になりますよ♪


熟成を主とする蔵が造る、フレッシュな新酒のお酒、是非お試しください!

 


商品スペック
容量720ml
製造元加藤吉平商店(福井県)
特定名称純米大吟醸
生/火入れ生酒(加熱処理無し)
保存要冷蔵
メーカーサイトhttp://www.born.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:福井県産五百万石 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

 

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