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 ◇昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 2021BY(令和3BY) 1800ml

辛口党に大人気!昇龍蓬莱辛口師匠の薄にごりバージョン!! ◇昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり 2021BY(令和3BY) 1800ml

昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり
昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり
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昇龍蓬莱 生もと純吟 山田錦60 薄にごり
商品番号 Sake3007-6-1800
販売価格 ¥ 3,300 税込
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商品説明

《超限定!辛口師匠の薄にごり!!》


今年も加水火入れの薄にごりが入って来ました!

裏ラベルには辛口師匠のにごり酒と書かれています。

肩貼りは鮮やかなブルー。

「辛口師匠、勘弁して下さいよ。生もと純吟薄にごり編」

の文字が目を引きます。

辛口師匠は佐野屋でも大人気。

スッキリとした辛口にほんのり旨味が乗っているので、御料理にとても合わせやすい!

飲み進む味わいに仕上げられています。

さて、薄にごりはどうなのでしょうか。

早速開けてみます。


香りはとても控え目。

飲んでみるとほのかにメロン系の爽やかな香り。

そこにシャキッとした辛さがやって来ます。

薄にごりということで、オリ由来のまったり感があると思われた方もいらっしゃるのでは?

そこはさすがに辛口師匠!

薄にごりもシャープです。

もう一口飲んでみると、オリ由来のコクも表れました。

とにかく爽やか。

私はこのお酒をそば屋さんで飲んでいたのですが、アテに合う合う!

お酒もアテも止まりません(笑)


キリッとした辛口がお好きな方には特にオススメ!

辛口師匠はうっすらにごっていてもやっぱり辛口です!

ぜひお試し下さい。

 


商品スペック
容量1800ml
製造元大矢孝酒造(神奈川県)
特定名称純米吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.hourai.jp/
■甘辛:大辛口 ■原料米:徳島県産山田錦 ■精米歩合:60% ■アルコール度数:14度 ■日本酒度:+15.0 ■酸度:1.6

 

 

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