《音楽好きの蔵元と杜氏の意欲作！音楽で酒を情操教育♪》

音楽と酒。

私は深い繋がりがあると思っています。

その場の雰囲気にあった音楽に耳を傾けていると酒が進みます。

もちろん酒だけでは無くて料理もそうだと思います。

飲食店でもBGMの選択は重要ですから。

そう、音楽は立派な酒のアテなのです。

《同じ醪(もろみ)に異なる振動を与えると、味にどんな違いが生まれるのか？》

さて、話は少し変わります。

今回は音楽と酒の関わりから誕生した商品のご紹介です。

酒を搾る前の醪(もろみ)に音楽を掛け、その振動をスピーカーからタンクに伝えて出来た酒。

まあ、これは割とある話です。

ですが、ここからが違います。

蔵元の藤田美穂氏と横道杜氏、2人が別の曲をセレクト。

同じ仕込みを行った2本のタンクに別々の音楽を聴かせることで味わいがどのように変わるのか。

これを飲み比べようという意欲作。

美穂社長曰く、酒に情操教育を施されたそうです。

その2つの商品は「YUHO PIANOのFとG」

横道杜氏が「F」で美穂社長が「G」

ちなみに、中身は「遊穂の純米吟醸の無濾過生原酒」です。

2人とも酒と同じ位、音楽をこよなく愛しておられます。

聴くだけでは無く、自身で演奏される程。

そこで、2人が好きなピアノの曲をセレクトし、同じ醪に聴かせてみようとなった訳です。

笑いが大好きな2人ではありますが、企画は至って真面目。

ラベルにはチョットした仕掛けがあります。

QRコードを読み取って頂くと、それぞれがどの曲をチョイスしたのかと、その思いを動画で見ることが出来ます。

同じ曲を聴きながら飲むも良し、ご自身の好きな曲を聞きながら飲むも良し、或いは気の置けない方との会話と料理を楽しむのも良し。

皆様なりの楽しみ方で味わって頂ければ幸いです。

これは余談ですが、最初、私は横道杜氏が「G」で美穂蔵元が「F」だと勘違いしておりました。

というのも、美穂社長は大の福山雅治好きなので。

醪に福山雅治の曲を聴かせても面白いと私は思いましたが、果たして続編はあるのでしょうか。

蔵元と杜氏の2人三脚で醸される食を追求した美酒「遊穂」

2人が食と共に愛している音楽。

人の心を豊かにしてくれる音楽が酒をどのように美味しくさせるのか。

2人の情操教育で心豊かに育った酒の飲み比べを是非お楽しみ下さい。

(文章：金巻 忍)