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 ◇笑四季 竹島事変 火入れ 720ml

意図せず起こった3年ぶりの事変!笑四季の超甘口問題作!! ◇笑四季 竹島事変 火入れ 720ml

笑四季 竹島事変 火入れ
笑四季 竹島事変 火入れ
笑四季 竹島事変 火入れ
笑四季 竹島事変 火入れ
笑四季 竹島事変 火入れ
笑四季 竹島事変 火入れ
商品番号 SakeD2084-720
販売価格 ¥ 2,035 税込
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商品説明

《笑四季酒造の問題作が帰って来た!!》


笑四季酒造にて、三度目の大事変が起きました!!


まず当商品「竹島事変」を説明する上で言っておかねばならない事。

それは「竹島とは何か?」ということです。

「竹島」とは、笑四季酒造のCEO(最高経営責任者)竹島充修(たけしま あつのり)氏のこと。

島根県のあの島とは全く関係のないネーミングなので、勘違いなさらぬようよろしくお願い申し上げます!


「竹島事変」という名前は、竹島氏に降りかかったある出来事、それによって変化したお酒の出来栄えから付けられた名前です。


2017年の竹島事変は、某研究機関から取り寄せた酵母が、実は取り違えて送られてきた物で、それに気付かずに仕込みを進めてしまった事で、全く予期せぬ特殊な仕込み配合となったことが原因で起きました。


その翌年、2018年の竹島事変は、麹の酵素パワーが経験、分析値予測に反してかなり高くなってしまい、もろみが濃糖になってしまったことで起きました。


そして3年の年月を越えやって来た今年の竹島事変。

仕込みが佳境を迎えた頃の数日、春らしい暖かい気候が続きました。

その気候の影響により、軟質の酒米「吟吹雪」の蒸米が軟らかく仕込まれたそうです。

そのため、不作の年の割にお米はよく溶け、ブドウ糖量が笑四季の貴醸酒「モンスーン」を遥かにしのぐお酒が誕生しました!


開栓して頂いてみると甘くジューシーに広がる味わいが♪

こんな日本酒あって良いの!?

もはやデザート感覚で飲んでしまうお酒です♪


発売されては多くの方に衝撃、ワクワクを与えて来た笑四季酒造の問題作(笑)!

甘口好きの方には絶対に飲んで欲しいです!!


笑四季酒造で起こった事変、その結末を是非ご堪能ください!


(文章:藤井 昇)

 


商品スペック
容量720ml
製造元笑四季酒造(滋賀県)
特定名称非公開
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.emishiki.com/
■甘辛:大甘口 ■原料米:滋賀県産吟吹雪 ■精米歩合:50% ■アルコール度数:16度 ■日本酒度: ■酸度:

 


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