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 ◇純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ 1800ml

色んなお料理に合う!飲みやすい!滑らかなにごり! ◇純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ 1800ml

純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ
純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ
純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ
純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ
純米酒 紀伊国屋文左衛門 にごり火入れ
商品番号 ns420009m00
販売価格 ¥ 2,860 税込
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商品説明

《色んなお料理に合う!飲みやすい!滑らかなにごり!》


サラッとした口当たり。

滑らかな味わい。

これが火入れのにごりの魅力!


「紀伊国屋文左衛門のにごり」には生と火入れの2タイプがあります。

それぞれ、良さが違いますし、お好みでお選び頂ければと思います。


生はシュワッとした爽やかさで軽快に飲めるのが最大の特長。

火入れは酒質の安定感、伸びの良さ、滑らかさが特長。


それと開栓。

生は瓶内の炭酸ガスによって噴き出す恐れがありますが、火入れはその心配がありません。

これも特徴の1つです。


さて、「紀伊国屋文左衛門のにごりの火入れ」ですが、私はこのお酒を和歌山に行ったら必ず立ち寄っているイタリアンのお店で初めて飲みました。

飲んですぐに感じたのが、柔らかいお米の旨味。

流れるように滑らかな優しい味わい。

武田杜氏らしいお酒に仕上がっていました。


私はお料理同様、お酒にも人柄が出ると思っています。

芯は1本通っているのですが、とにかく穏やかで優しい味わい。

武田さんのお人柄その物です。


このお酒を飲みながら食べていたのが、バーニャカウダとしめ鯖。

しめ鯖って日本料理やん!

って、思われたかも知れませんが、ジェノベーゼが掛かっていました。

鯖とジェノベーゼの相性はバツグンですから。


ニンニクやオリーヴオイル、チーズとの相性がとても良いお酒です。

なので、イタリアンに合うお酒だと言っても良いと思います!


にごり酒は食中酒としてよく出来ていて、ジャンルを越えて幅広いお料理や食材と気軽に合わせられます。

普段の晩酌のお酒としてもオススメです!


火入れには火入れの良さがあります!

「紀伊国屋文左衛門のにごりの火入れ」

是非お試し下さい。


(文章:金巻 忍)

 


商品スペック
容量1800ml
製造元中野BC(和歌山県)
特定名称純米酒
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.nakano-group.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:国産米 ■精米歩合:65% ■アルコール度数:17度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 




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