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穏やかな香り、旨味と酸の複雑な味わいが心地良い酒。 ◇百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸 1800ml

百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸
百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸
商品番号 xSakeD3070-1800
販売価格 ¥ 3,630 税込
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商品説明

赤面(あかづら)と並ぶ「百十郎」の2枚看板と言っても良い存在のお酒が「百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸」です。

蔵元の林さんに「百十郎」のコンセプトについてのお話を伺うと「百十郎」は2番目に飲んで頂きたいお酒です。とおっしゃっていました。

そのことを意識しながら試飲を初めてみます。


香りは爽やかですが控え目です。どこかホッとするような安らぎを感じます。

一口飲んでみます。優しくキレイな味わいかと思いきや、旨味の存在感がハッキリとあり、酸との絡み具合がなかなか複雑な味わいを醸し出しています。

そして最後は酸でキレイに切れていきます。

乾杯のお酒で飲みたいような華やかなタイプでは無いかも知れません。ですが、旨味がしっかりとあり、余韻がキレイで優しさもあり、飲み飽きすることなくスルスルと飲める。確かに2番手に最適なお酒なのかも知れません。

飲んでいてワクワクする楽しさがあり、幸せな気持ちにさせてくれるお酒です。

飲み心地が余りに良すぎて3番目のお酒になかなか辿り着けないかも知れません(笑)

 


商品スペック
容量1800ml
製造元林本店(岐阜県)
特定名称純米大吟醸
生/火入れ火入れ酒(加熱処理有り)
保存静かな冷暗所
メーカーサイトhttp://www.eiichi.co.jp/
■甘辛:やや辛口 ■原料米:岐阜ハツシモ ■精米歩合:50% ■アルコール度数:15.5度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

 

 

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