新進気鋭 酒蔵訪問の旅 304蔵目 虎之児(とらのこ)|井手酒造有限会社 佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿乙806番地1 蔵元のサイト:http://www.toranoko.co.jp/ 酒名:虎之児(とらのこ)、若虎(わかとら) ■創業:明治元年(1968年) ■杜氏:地元雇用(肥前杜氏) ■仕込み水:軟水 ■訪問日:2013/2/8 代表銘柄 虎之児 大吟醸 若虎 純米 虎之児 上撰 佐賀県の...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 303蔵目 六十餘洲(ろくじゅうよしゅう)|今里酒造株式会社 長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷596 蔵元のサイト:http://www.64sake.com/ 酒名:六十餘洲(ろくじゅうよしゅう) ■創業:1772年頃 7代 ■杜氏:久留米杜氏 ■仕込み水:軟水 ■訪問日:2013/2/7 代表銘柄 六十餘洲 純米酒 山田錦 六十餘洲 金撰 六十餘洲 純米酒 磁器(波佐見...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 302蔵目 宗政(むねまさ)|宗政酒造株式会社 佐賀県西松浦郡有田町戸矢乙340-28 蔵元のサイト:http://www.nonnoko.com/ 酒名:宗政(むねまさ)、のんのこ ■創業:昭和60年(1985年)2代 ■杜氏:柳川杜氏 ■仕込み水:軟水 ■訪問日:2013/2/7 代表銘柄 宗政 純米吟醸 宗政 蔵出し原酒 本格焼酎 のんのこ黒 宗政酒造株式会社...
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ステーキハウス つじ川 所在地:佐賀県伊万里市新天町468-2 TEL:0955-23-2660 美味しい料理がある土地に美酒あり。 伊万里の酒蔵訪問に来た際、絶対に食べて帰りたいのが伊万里牛のステーキ。 伊万里牛の本場、伊万里市は人口比に対しステーキハウスの数がとても多いとの事。 伊万里のステーキハウスが他の地域と異なる点は3つあります。 ひとつはお箸で食べる事。 そしてもう一つはテーブル...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 再訪問 古伊万里(こいまり)、前(さき)|古伊万里酒造有限会社 佐賀県伊万里市二里町中里甲3288-1 酒名:古伊万里(こいまり)、前(さき) ■創業:明治42年(1909年)4代 ■杜氏:蔵元杜氏 肥前杜氏 ■仕込み水:軟水 ■訪問日:2013/2/6〜7 代表銘柄 前(さき) 純米無濾過生原酒 古伊萬里 四代目 純米酒 NOMANNE(ノマンネ) 古伊万里酒造は2...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 301蔵目 おかげさま|株式会社伊勢萬 内宮前酒造場 三重県伊勢市宇治中之切町77-2 蔵元のサイト:http://www.iseman.co.jp/ 酒名:おかげさま、老緑 ■創業:元禄15年(1702年) ■訪問日:2012/11/30 代表銘柄 伊勢慶酒 おかげさま 辛口 老緑(おいみどり) 株式会社伊勢萬 内宮前酒造場は赤福餅で有名な株式会社赤福の関連会社。...
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