新進気鋭 酒蔵訪問の旅 338蔵目 旭鶴(あさひづる)|株式会社旭鶴 千葉県佐倉市馬渡918 蔵元のサイト:http://www.asahiduru.jp/ 酒名:旭鶴(あさひづる)、佐倉城 ■創業:天保元年(1830年)7代 ■杜氏:社員杜氏(南部流) ■仕込み水:中軟水 ■訪問日:2013/11/21 代表銘柄 旭鶴 特別純米酒 佐倉城 旭鶴 大吟醸 勘三郎 旭鶴 新酒おり酒 千葉県北部...
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所在地:〒285-0017 千葉県佐倉市城内町官有無番地 佐倉城(さくらじょう)|公園 訪問日:2013年11月21日 千葉県佐倉市といえば、徳川時代に譜代が城主を務めた佐倉城が有名。 佐倉出身の人気ロックバンド、バンプオブチキンのメンバーも、学校の社会見学などで一度や二度は佐倉城に訪問された事があるのではないでしょうか? そう思うと是非行きたくなり、酒蔵訪問の途中に佐倉城に寄る事にしました。 現...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 337蔵目 甲子正宗(きのえまさむね)|株式会社飯沼本家 千葉県印旛郡酒々井町馬橋 106 蔵元のサイト:http://www.iinumahonke.co.jp 酒名:甲子正宗(きのえまさむね) ■創業:元禄年間(1688?1704年)14代 ■杜氏:南部杜氏(社員) ■仕込み水:弱硬水 ■訪問日:2013/11/21 代表銘柄 甲子正宗 吟醸辛口 甲子正宗 純米吟...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 336蔵目 糀善(こうぜん)|株式会社馬場本店酒造 千葉県香取市佐原イ614‐1 蔵元のサイト:http://www.babahonten.com/ 酒名:糀善(こうぜん)、海舟散人(かいしゅうさんじん)、すいごうさかり  ■創業:天和年間(1681〜1683年)15代 ■杜氏:蔵元杜氏(諸派) ■仕込み水:中硬水 ■訪問日:2013/11/20 代表銘柄 吟醸酒 糀...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 335蔵目 東薫(とうくん)|東薫酒造株式会社 千葉県香取市佐原イ627 蔵元のサイト:http://www.tokun.co.jp/ 酒名:東薫(とうくん) ■創業:文政8年(1825年)8代 ■杜氏:南部杜氏 ■仕込み水:弱軟水 ■訪問日:2013/11/20 代表銘柄 東薫 大吟醸 叶 東薫 純米吟醸 卯兵衛の酒 東薫 吟醸 二人静 東薫酒造株式会社は文政8年...
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新進気鋭 酒蔵訪問の旅 334蔵目 長命泉(ちょうめいせん)|株式会社滝沢本店 千葉県成田市上町513 蔵元のサイト:http://www.nctv.co.jp/~takizawa/ 酒名:長命泉(ちょうめいせん) ■創業:江戸末期 5代 ■杜氏:南部杜氏 ■仕込み水:中硬水 ■訪問日:2013/11/20 代表銘柄 長命泉 特醸 長命泉 吟醸辛口 長命泉 吟の舞 豆まきの時、必ずと言って良...
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