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バロッサの伝統と才能を引き継ぐ醸造家 魂のワイン登場!

【5月のお薦め】セント・ジョンズ・ロード ブラッド・アンド・カーリッジ シラーズ(赤)  750ml
ギフト推奨上級者推奨品店主絶賛特価オーストラリア

【5月のお薦め】
セント・ジョンズ・ロード
ブラッド・アンド・カーリッジ
シラーズ 14(赤)

St John's Road Blood & Courage Shiraz
  商品番号 WineAu079_750
  750 ml   1,850円(税込 1,998円)
 生産地:オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー  品種:シラーズ91% グルナッシュ7% マタロ2%
 格付け:バロッサ・ヴァレーG.I.  飲み口:フルボディ
 アルコール度数:14.5
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【商品写真について】
商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。ラベルなどから、ビンテージ・スペック等を判断されないようお願い致します。ビンテージ・スペック等は商品説明でご確認下さい。






【通常価格2050円(税抜)→5月特価1850円(税抜)】

南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーから、セント・ジョンズ・ロードです。

ワインラヴァーならば、醸造家の「レーマン」という名前に反応された方も多いと思います。
バロッサ・ヴァレーの、いやオーストラリア・ワインのアイコンとも言うべきピーター・レーマン氏。その息子さんが、このワイナリーの醸造家、フィル・レーマン氏です。
一旦はエンジニアの道に進みかけたものの、やはり生まれた時からシラーズの血が流れている男なのでしょう、ワインの世界に戻っています。

店主まーちゃん、心は永遠に20歳なのですが現実の時は流れておりまして、最近よく生産者の代変わりに遭遇します・・。
ワインの仕事を始めたばかりの頃、素直に美味しいと感じた1本が、当時でも2000円もしなかったピーター・レーマン・ワイナリーのバロッサ・シラーズでした。フィルさんはピーター・レーマンを継いだわけではないのですが、それでもやっぱり感慨深いものです。

というわけで、ちょっぴり鼻の奥がツンとなるような気もしながら飲んでみたんですけど、どれもええわぁ!

今回ご紹介する3アイテムは、セント・ジョンズ・ロードの「ピクチャー・シリーズ」というバロッサの多様性を表現したシリーズ。

バロッサと一言で言っても多彩なミクロクリマを持っており、それぞれのワインがその特徴を表現するのが「ピクチャー・シリーズ」。
バロッサ内の複数のサブ・リージョンに畑をもつ、長年ブドウ栽培に携わってきた農家からブドウを調達。
ラベルの写真は、バロッサの歴史的な遺産を象徴するだけでなく、それぞれのワインの個性を映し出すものでもある、とのこと。


こちらはシラーズの「ブラッド・アンド・カーリッジ」です。
Blood & Courage=血と勇気! おぉっ、勇ましい!


綺麗な赤紫。
様々なベリーフルーツやプラムのような甘い果実香に、少しなめし皮っぽい感じやスパイシーな感じも。

果実味が充実した豊かな味わい
果実由来の甘みや軽く樽由来の甘みの親しみやすさはありますが、のほほん陽気系シラーズのぽってり感よりも引き締まった力強さが特徴的。
独特の甘苦・酸味にビター・チョコレートを思わせるニュアンスや、シラーズらしく軽いスパイシーさもあり、上質感・複雑感あり。
現代的なスタイルのスタイリッシュなバロッサ・シラーズと言えます。美味しいっ!


ちなみにこのラベルの写真、「フッティ」というスポーツのチームなんだそうで、「なにそれ?」と思って調べたら「オーストラリアン・フットボール」という、オーストラリアではラグビーに並ぶ人気スポーツとのこと。
このワインが輸出されている国々のほとんどのワインラヴァーが聞いたこともないであろうスポーツですが、この「ブラッド・アンド・カーリッジ シラーズ」で雑学増えましたね!という素敵なラベルなのです!

「フッティのチームのように、力強いボディを持つ赤ワイン」がコンセプト。
これからの季節には楽しいBBQのお伴に最適ですし、ステーキやローストビーフでゆっくりくつろぎの食事にもお薦めできます。(果実味の甘みもありますがタンニンも多く濃厚な味わいなので、ワインを飲み始めたばかりの方には強すぎるかもしれません。)

■発酵:フレンチオーク  ■熟成:フレンチオークで15ヶ月(新樽30% 238L)
前ヴィンテージの2013年がジェームス・ハリデー93点獲得!


=====【輸入元資料より】

豊かなフレーバーとエレガンスを兼ね備えたバロッサの神髄を表現するようなワインを目指し、2001年にマーティ&ヴィヴィアン・ローリンソン夫妻によって設立。

2013年より醸造家に鬼才フィル・レーマン氏を起用。
オーストラリアを代表するワインメーカーの一人であるピーター・レーマン氏の末っ子として生まれたフィルは、あえてワイン業界ではない道に進み、アデレード大学でエンジニアの優等学位を取得。しかし、その間にも両親の所有するピーター・レーマン・ワインズで何度かの収穫作業を経験を通し、ワイン造りへのパッションが高まり、生まれた時からいつも見てきたワイン造りの道に乗り出すことになります。

ナパ、ステレンボッシュ、ブルゴーニュで2年間の経験を積むことで、徐々にワインは単なる飲み物や仕事としてではなく、豊かな人生を紡ぐタペストリーの一部だと考えるようになりました。その土地の季節や文化、人々の想い、歴史を彩り、最終的には人生を豊かにするものだと。

オーストラリアに戻った彼は、ワイン醸造に関する一通りの勉強を終え、アデレード大学でワイン醸造学の学位を取得。その後10年にわたってオーストラリアのヤルンバ、ピーター・レーマン・ワインズやトイスナー・ワインズでワインメーカーとしてキャリアを積み、2013年、セント・ジョンズ・ロードのシニア・ワインメーカーとして参加し、バロッサの類まれなるテロワールに向き合いワイン造りを行っています。=====








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バロッサの伝統と才能を引き継ぐ醸造家 魂のワイン登場!

【5月のお薦め】セント・ジョンズ・ロード ピース・オブ・エデン リースリング(白) 750ml

商品番号 WineAu078_750
1,850円(税抜き)
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リースリング


バロッサの伝統と才能を引き継ぐ醸造家 魂のワイン登場!

【5月のお薦め】セント・ジョンズ・ロード ライン・アンド・レングス カベルネ・ソーヴィニヨン(赤)  750ml

商品番号 WineAu080_750
1,850円(税抜き)
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製造元 モトックス
保存
配送

カベルネ・ソーヴィニヨン99% シラーズ1%





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