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新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

酒が飲み手を選ぶ酒「山吹極」

上級者をターゲットにした酒

朝日川酒造は嘉永元年(1848)年に創業した、150年以上の歴史を持つ古い蔵元です。

生もと造りの熟成酒に強い蔵で、ある時、蔵元が秘蔵していた原酒を、「手を加えずそのまま商品化することが出来ないものか?」と考えました。

そこで、万人受けを狙わず、どっしりとした純米酒が好きな方(上級者)にターゲティングした酒、「山吹極(やまぶき)」を2001年に新ブランドとして立ち上げました。・・・

山吹極(やまぶき)の詳しいご紹介

topics

●「平成27酒造年度全国新酒鑑評会」で入賞!

全国新酒鑑評会

2016年5月、「平成27酒造年度全国新酒鑑評会」にて、「朝日川」「山吹極」が入賞致しました。

 

商品一覧

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  • New!

    【箱入】山吹極 番外編 純米大吟醸 無濾過原酒 27BY【箱入】山吹極 番外編 純米大吟醸 無濾過原酒 27BY
    SakeD1054_1800

    1800ml 5000円(税抜き)

    兵庫県産山田錦を使用!山吹極のコンセプトをあえて破った文字通りの番外編!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:兵庫県産山田錦
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [注目株] [レア物]


  • 山吹極 中級者向食中酒 純米無濾過本生山吹極 中級者向食中酒 純米無濾過本生
    Sake8027_720
    Sake8027_1800

    720ml 1100円(税抜き)
    1800ml 2300円(税抜き)

    酒が飲み手を選ぶ酒!中級者向けの肩書きを持つ無濾過生原酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [注目株] [男性向け]


  • 山吹極 上級者向き食中酒 生もと純米無濾過 原酒山吹極 上級者向き食中酒
    生もと純米無濾過 原酒

    Sake8001_1800

    1800ml 2350円(税抜き)

    酒が飲み手を選ぶ酒。上級者向き食中酒。
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [ギフト推奨] [辛口推奨]


  • 山吹極 純米吟醸 無濾過 本生山吹極 純米吟醸 無濾過
    本生

    Sake2021_1800

    1800ml 2550円(税抜き)

    この酒は初級者向けではない。万人向けの食中酒だ。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [初心者向け] [上級者向け]


  • 山吹極 生もと純米無濾過原酒 亀の尾 17BY山吹極 生もと純米無濾過原酒 亀の尾 17BY
    Sake8013_1800

    1800ml 2600円(税抜き)

    超限定!蔵出し1000本!熟成酒好きな方にはたまらない1本!17BYですよ!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県河北町産亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [燗酒推奨] [限定品] [辛口推奨]


  • 山吹極 亀の尾 純米吟醸 無濾過原酒山吹極 亀の尾 純米吟醸
    無濾過原酒

    Sake2026_1800

    1800ml 3000円(税抜き)

    亀の尾のふるさと、山形の酒蔵が造る冷酒向け食中酒。
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山形県河北町産亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [辛口推奨]


  • 山吹極 ひやおろし 生もと純米 無濾過原酒山吹極 ひやおろし 生もと純米 無濾過原酒
    Sake8005_H_1800

    1800ml 2350円(税抜き)

    タンクに火入れ、常温で貯蔵、味の丸みが出た冷やおろし。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [注目株] [男性向け]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 秋あがり 生もと純米 無濾過生原酒山吹極 秋あがり 生もと純米 無濾過生原酒
    Sake8005_1800

    1800ml 2350円(税抜き)

    上槽後のお酒を生のまま瓶詰め、氷温貯蔵で熟成させた秋あがり。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [注目株] [男性向け]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 上級者向きひやおろし 生もと純米無濾過原酒山吹極 上級者向き
    ひやおろし 生もと
    純米無濾過原酒

    Sake8001_H_1800

    1800ml 2350円(税抜き)

    上級者向けのひやおろし!山吹極からこの秋 新登場
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [レア物] [上級者向け] [辛口推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 しぼりたて生もと純米無濾過本生原酒山吹極 しぼりたて生もと純米無濾過本生原酒
    Sake8002_900
    Sake8002_1800

    900ml 1175円(税抜き)
    1800ml 2350円(税抜き)

    酒が飲み手を選ぶ酒。上級者向き食中酒の新酒を入荷しました!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [原酒] [注目株]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 上級者向き食中酒 生もと純米無濾過本生原酒山吹極 上級者向き食中酒 生もと純米無濾過本生原酒
    Sake8001_2_900
    Sake8001_2_1800

    900ml 1175円(税抜き)
    1800ml 2350円(税抜き)

    昨年春の大ヒット商品!上級者向け食中酒の生バージョン再登場!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [レア物] [辛口推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 夏の純米食中酒 純米無濾過本生山吹極 夏の純米食中酒 純米無濾過本生
    Sake8027_2_1800

    1800ml 2400円(税抜き)

    今年の夏の酒のダークホース!この山吹極は出来が良い!
    ■甘辛:大辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [レア物] [辛口推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 燗がうまい生もと純米無濾過原酒 山酒4号山吹極 燗がうまい生もと純米無濾過原酒 山酒4号
    Sake7055_3_1800

    1800ml 2400円(税抜き)

    毎年大好評!もうすっかりお燗酒の定番!燗がうまい、今年は山酒4号!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産山酒4号
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [限定品][辛口推奨] [燗酒推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 燗がうまい生もと純米無濾過原酒 はえぬき山吹極 燗がうまい生もと純米無濾過原酒 はえぬき
    Sake7055_2_1800

    1800ml 2400円(税抜き)

    お燗が冴える逸品!はえぬきで造られた飲み過ぎ注意の激ウマ燗酒
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県産はえぬき
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [限定品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 燗がうまい亀の尾 生もと純米無濾過原酒山吹極 燗がうまい亀の尾
    生もと純米無濾過原酒

    Sake7055_1800

    1800ml 2450円(税抜き)

    燗で飲むのがお約束。オール亀の尾の上級者向け食中酒!
    ■甘辛:大辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山形県河北町産亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [燗酒推奨] [上級者向け] [辛口推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 純米大吟醸 出羽燦々 無濾過原酒山吹極 純米大吟醸
    出羽燦々 無濾過原酒

    SakeD1009_900
    SakeD1009_1800

    900ml 1800円(税抜き)
    1800ml 3600円(税抜き)

    好調につき、山吹極の純米大吟醸をカムバックさせました!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:出羽燦々
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [辛口推奨] [レア物]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 亀の尾 純米大吟醸 無濾過本生原酒山吹極 亀の尾 純米大吟醸 無濾過本生原酒
    SakeD1044_2_900
    SakeD1044_2_1800

    900ml 1900円(税抜き)
    1800ml 3800円(税抜き)

    急遽販売が決まった、亀の尾の純米大吟醸の新酒しぼりたて!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山形県河北町産亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [レア物] [上級者向け]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 山吹極 純米大吟醸 亀の尾 無濾過原酒山吹極 純米大吟醸 亀の尾 無濾過原酒
    SakeD1044_900
    SakeD1044_1800

    900ml 1900円(税抜き)
    1800ml 3800円(税抜き)

    亀の尾のふるさと、山形県の酒蔵が造った秘蔵の純米大吟醸!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [レア物] [辛口推奨]

    完売しました。
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  • 【箱入】浅黄水仙海中熟成酒&蔵熟成酒セット 25BY【箱入】浅黄水仙海中熟成酒&蔵熟成酒セット 25BY
    Sake2028_1440

    1440ml 10000円(税抜き)

    亀の尾の純米吟醸が海中での眠りから目覚めた!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山形県河北町産亀の尾
    ■産地:山形県
    ■製造元:朝日川酒造
    [希少酒] [高級品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

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