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新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

紀州伝承の日本酒 黒牛

「黒牛」の由来

今から1200年前の万葉の昔、名手酒造のある和歌山県海南市黒江の周囲は美しい入江で、多数の岩が波に見え隠れしていました。その黒く大きな岩が黒い牛のように見えた為、当時はこの周囲は黒牛潟と呼ばれていました。
その後、長い年月とともに海は干上がり「黒牛」を名の由来とする現在の「黒江」の街となり、戦国時代から塗り物の街として栄える事になります。
黒牛という酒銘はこの地名の由来から、また、万葉の昔を偲べる味わいを目指そうという目標から命名されました。・・・

黒牛(くろうし)の詳しいご紹介

商品一覧

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  • New!

    黒牛 純米吟醸黒牛 純米吟醸
    Sake5119_720
    Sake5119_1800

    720ml 1529円(税抜き)
    1800ml 3398円(税抜き)

    小仕込みならではの美しさ!黒牛の真骨頂、深みのある味わい!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [燗酒推奨]

  • New!

    黒牛 純米酒 中取り原酒 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)黒牛 純米酒 中取り原酒 瓶燗急冷(びんかんきゅうれい)
    Sake9023_2_720
    Sake9023_2_1800

    720ml 1410円(税抜き)
    1800ml 2850円(税抜き)

    一部の特約店限定!全量山田錦の純米中取り原酒の火入れ!!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [原酒][燗酒推奨]

  • New!

    黒牛 純米吟醸 生原酒 槽口直汲み(ふなくちじかぐみ) 1401号酵母黒牛 純米吟醸 生原酒 槽口直汲み(ふなくちじかぐみ) 1401号酵母
    Sake5118_1800

    1800ml 3810円(税抜き)

    これはレア!!能登杜氏の岡井さんが金沢酵母で初チャレンジ!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [限定品]

  • New!

    黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒黒牛 純米吟醸 雄町 生原酒
    Sake5074_3_720
    Sake5074_3_1800

    720ml 1524円(税抜き)
    1800ml 3048円(税抜き)

    力強い味わい!!雄町らしさと黒牛らしさの見事な融合!!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [限定品] [フルーティー] [原酒]

  • New!

    黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷黒牛 純米吟醸 雄町 瓶燗急冷
    Sake5065_720
    Sake5065_1800

    720ml 1429円(税抜き)
    1800ml 2858円(税抜き)

    特別に分けて貰った黒毛和牛!純米吟醸 雄町 瓶燗急冷!
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:備前雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [原酒] [限定品]


  • 黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒(全量山田錦)
    Sake9023_720
    Sake9023_1800

    720ml 1420円(税抜き)
    1800ml 2850円(税抜き)

    一部の特約店限定!全量山田錦の純米中取り原酒!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [限定品][原酒][燗酒推奨]


  • 黒牛 純米酒 瓶燗急冷 雄町黒牛 純米酒 瓶燗急冷 雄町
    Sake9080_720
    Sake9080_1800

    720ml 1300円(税抜き)
    1800ml 2600円(税抜き)

    雄町な黒牛、おしゃまな黒牛
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [男性向き] [燗酒推奨]


  • 黒牛 純米酒黒牛 純米酒
    Sake9011_720

    1800ml 2450円(税抜き)

    純米酒ファンを満足させる地酒。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:酒造好適米
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [お手頃] [定番]


  • 黒牛仕立ての梅酒黒牛仕立ての梅酒
    SakeR0018_720
    SakeR0018_1800

    720ml 1400円(税抜き)
    1800ml 2800円(税抜き)

    お花見に最適!日本酒ベース梅酒の追求
    ■甘辛:大甘口
    ■原材料:清酒・梅酒・糖類
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店


  • 黒牛 紀の国じゃばらリキュール黒牛 紀の国じゃばらリキュール
    SakeR0019_500

    500ml 1600円(税抜き)

    すっぱい黒毛和牛あらわる!黒牛がじゃばらを使ったお酒に挑戦
    ■甘辛:すっぱい
    ■スペック:リキュール
    ■原材料:じゃばら・清酒・糖類・醸造アルコール
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [リキュール] [レア物]


  • 黒牛 純米 冷やおろし 原酒黒牛 純米 冷やおろし 原酒
    Sake9011_H_720
    Sake9011_H_1800

    720ml 1286円(税抜き)
    1800ml 2619円(税抜き)

    呑み切りで合格した原酒をそのままビン詰め。黒牛のひやおろし
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦・五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 無濾過生原酒黒牛 純米酒 無濾過生原酒
    Sake9011_2_720
    Sake9011_2_1800

    720ml 1286円(税抜き)
    1800ml 2667円(税抜き)

    お待たせしました!黒牛の無濾過生原酒、入荷致しました!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [男性向け] [注目株]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒黒牛 純米酒 しぼりたて 生原酒
    Sake9011_3_720
    Sake9011_3_1800

    720ml 1286円(税抜き)
    1800ml 2750円(税抜き)

    黒牛の新酒、入荷しました!荒削りだが芯が通った力強い味わい。
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [新酒] [定番・人気]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 直汲み無濾過生原酒黒牛 純米酒 直汲み無濾過生原酒
    Sake9011_6_1800

    1800ml 2750円(税抜き)

    突然襲い掛かって来たクールなあばれ牛!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [辛口推奨] [上級者向け]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 雄町 生原酒黒牛 純米酒 雄町 生原酒
    Sake9082_720
    Sake9082_1800

    720ml 1400円(税抜き)
    1800ml 2800円(税抜き)

    強烈なインパクトの「雄町」ここにあり!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [辛口推奨] [フルーティー]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米 瓶燗急冷 中取り火入原酒 22BY黒牛 純米 瓶燗急冷 中取り火入原酒 22BY
    Sake9005_720
    Sake9005_1800

    720ml 1286円(税抜き)
    1800ml 2858円(税抜き)

    今、流行の熟成肉ならぬ「佐野屋限定販売、黒牛の熟成酒!」
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹・山田錦/掛・五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [レア物]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 中取り原酒 冷やおろし(全量山田錦)黒牛 純米酒 中取り原酒 冷やおろし(全量山田錦)
    Sake9023_H_720
    Sake9023_H_1800

    720ml 1410円(税抜き)
    1800ml 2850円(税抜き)

    一部の特約店限定!全量山田錦の純米中取り原酒のひやおろし!!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [原酒] [燗酒推奨]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒 槽口黒牛 純米酒 中取り無濾過生原酒 槽口
    Sake9024_1800

    1800ml 2992円(税抜き)

    一部の特約店限定!直汲みの純米中取り無濾過生原酒!
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [辛口推奨] [限定品]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米酒 垂直落下式 無濾過生原酒24BY黒牛 純米酒 垂直落下式 無濾過生原酒24BY
    Sake9011_4_1800

    1800ml 3000円(税抜き)

    人気の純米無濾過を垂直落下!新しい魅力を発見できる1本
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:山田錦・五百万石など
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [レア物] [新酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米 うすにごり生原酒黒牛 純米 うすにごり生原酒
    Sake9011_5_1800

    1800ml 3000円(税抜き)

    通年ラインナップに記載のない秘密の霜降り牛、入荷しました。
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米酒
    ■原料米:麹:山田錦 掛:五百万石
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [限定品] [にごり酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過原酒 瓶燗急冷黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 無濾過原酒 瓶燗急冷
    Sake5074_1800

    1800ml 3200円(税抜き)

    暑い時期でも常温で保存できる、火を通した黒毛和牛。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [男性向け]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 雄町 ふなぐち 中取り生原酒24BY黒牛 純米吟醸 雄町 ふなぐち 中取り生原酒24BY
    Sake5061_1800

    1800ml 3200円(税抜き)

    したたる旨みがたまならい、地酒界の黒毛和牛が帰って来た
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [レア物] [新酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生黒牛 純米吟醸 雄町 中取り 生
    Sake5074_2_1800

    1800ml 3200円(税抜き)

    今年はドッシリ感に爽やかさがプラス。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:雄町
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [限定品] [フルーティー][原酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 生原酒 槽口黒牛 純米吟醸 生原酒 槽口
    Sake5015_1800

    1800ml 3809円(税抜き)

    今年の黒牛は超フルーティー!メロン畑に放牧された黒牛!
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [フルーティー]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 山田錦 中取り 生原酒24BY黒牛 純米吟醸 山田錦 中取り 生原酒24BY
    Sake5004_2_720
    Sake5004_2_1800

    720ml 1900円(税抜き)
    1800ml 3809円(税抜き)

    酒蔵関係者が純米大吟醸キラーと語る、超抜級の純米吟醸
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [フルーティー]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 純米吟醸 槽口直汲み生原酒 25BY黒牛 純米吟醸 槽口直汲み生原酒 25BY
    Sake5064_720
    Sake5064_1800

    720ml 1900円(税抜き)
    1800ml 3810円(税抜き)

    佐野屋限定販売商品!黒牛好きなら絶対お見逃し無く!!
    ■甘辛:中間
    ■スペック:純米吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [レア物] [新酒]

    完売しました。
    ありがとうございました。

  • 黒牛 環山 純米大吟醸黒牛 環山 純米大吟醸
    SakeD3009_720
    SakeD3009_1800

    720ml 2381円(税抜き)
    1800ml 4762円(税抜き)

    黒牛シリーズの純米大吟醸、環山(かんざん)入手成功!
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:和歌山県
    ■製造元:名手酒造店
    [レア物]

    完売しました。
    ありがとうございました。

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