商品検索

お買い物について

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • AMERICAN EXPRESS
  • DC
  • UFJ
  • NICOS

お電話、FAXでのご注文

お電話でのご注文

フリーダイヤル:0120-464-135

業者様用:072-840-2920

月〜土曜日 10:00〜18：00

FAXでのご注文

FAX:072-890-2233

注文用紙はこちらから

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

ギフト向け化粧箱　ラッピング承ります

佐野屋のお届けはヤマト運輸に完全一本化

人気・売上No.1 今、最も売れている話題の銘酒獺祭（だっさい）

獺祭（だっさい） 旭酒造

獺（かわうそ）に祭と書き「獺祭（だっさい）」と読むお酒があります。一風変わった名前を持この日本酒は、山口県の玖珂郡周東町（くがぐんしゅうとうちょう）という小さな町から日本全国に発送されている、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒なのです。
カワウソは捕らえた魚を岸に並べる習性があり、その姿はお祭りをしているように見えるとか・・。詩や文をつくる際、多くの参考資料等を広げちらす様子と共通することから、「獺祭」とは書物や資料などを散らかしている様子を意味します。
学者、正岡子規は自らを獺祭書屋主人と号しており、日本文学に革命をもたらした正岡子規のように、変革と革新の中からより優れた酒を創り出そうという志。そして地元の地名「獺越」にも「獺(カワウソ)」の文字があることから「獺祭」という酒名が付けられました。
蔵元のすぐ隣には川が流れていますがその川に「かわうそ」が棲んでいたかもしれませんね。・・・

獺祭（だっさい）の詳しいご紹介

獺祭　だっさい　旭酒造で使用する原料米、及び放射能検査に関しまして。

旭酒造では今酒造年度の酒造りでは山口県産米、兵庫県産米、岡山県産米を用います。
放射能の検査は、これら産地ごとに「抽出検査」という形で行なっており、放射性物質は検出されておりません。

同時に各県が発表する大気中の放射能量も基準を大幅に下回っており、国内よりも基準が厳しい海外各国の輸入基準においても「個別検査が必要のない地域」と指定されています。

本年度に使用する原料米は抽出検査された米で、かつ産地の土壌並びに大気中の放射能レベルが基準値を大きく下回る地区で収穫された米を使用しているため、個々には検査する必要がなく安全であると考えています。

また山口県全体として、製造される日本酒の安全性を実証するため、今酒造年度に醸造された県内の日本酒の中から、サンプルを抽出し放射能検査を実施しています。獺祭の新酒についてもサンプルを県の国税局に提出し検査が行われます。

原料米の生産地は元より、山口県の酒造メーカーを上げて安全性の確保と証明に勤めております。

今日のお薦め

  • New!　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０ 獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０
    Sake5010_720

    720ml 1350円（税抜き）
    1800ml 2700円（税抜き）

    （再入荷しました！）
    当店、売り上げナンバー１。香味タイプの辛口酒。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [店主絶賛] [ギフト推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分
    SakeD3013_2_720

    720ml 2850円（税抜き）
    1800ml 5700円（税抜き）

    磨き三割九分の遠心分離。より華やかな香りが楽しめる特別品
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [フルーティー] [初心者向け]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分
    SakeD3014_720

    720ml 4762円（税抜き）
    1800ml 9524円（税抜き）

    獺祭の頂点。日本最高クラスの地酒。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [店主絶賛] [ギフト推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き二割三分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き二割三分
    SakeD3014_2_720

    720ml 5850円（税抜き）
    1800ml 11700円（税抜き）

    獺祭の最高額商品。磨き二割三分の特別品。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [ギフト推奨] [店主絶賛] [フルーティー]


商品一覧

並べ替え：　お薦め順 | 価格順 | 大きさ(ml)順

  • New!　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０ 獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０
    Sake5010_720

    720ml 1350円（税抜き）
    1800ml 2700円（税抜き）

    （再入荷しました！）
    当店、売り上げナンバー１。香味タイプの辛口酒。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [店主絶賛] [ギフト推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　発泡にごり酒　生々獺祭(だっさい)　純米大吟醸　発泡にごり酒　生々
    Sake5010_2_720

    360ml 800円（税抜き）
    720ml 1600円（税抜き）

    山口県の日本酒、獺祭のにごり酒。
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [泡] [新感覚]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　磨き三割九分　発泡にごり酒　スパークリング生々獺祭(だっさい)　磨き三割九分　発泡にごり酒　スパークリング生々
    SakeD3013_3_360

    360ml 1500円（税抜き）

    過去「SMA STATION!」に紹介された、スパークリング日本酒
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [泡] [店主絶賛] [辛口推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　火入れ獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　火入れ
    Sake5012_720

    720ml 1600円（税抜き）
    1800ml 3200円（税抜き）

    しぼり方で味は大きく変わります。遠心分離で搾った純米大吟醸
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [フルーティー]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　温め酒５０獺祭(だっさい)　温め酒５０
    Sake5016_1800

    1800ml 2700円（税抜き）

    （再入荷しました）燗酒専用酒として造られた、獺祭の純米大吟醸。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [燗酒推奨]


  • New!　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　４５％獺祭(だっさい)　純米大吟醸　４５％
    Sake5011_720

    720ml 1800円（税抜き）
    1800ml 3600円（税抜き）

    （再入荷しました！）
    山口県の日本酒、獺祭。純米大吟醸５０をワンランクアップ。
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [辛口推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分
    SakeD3013_720

    720ml 2238円（税抜き）
    1800ml 4476円（税抜き）

    コストパフォーマンス追求型の本格純米大吟醸酒
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [店主絶賛] [ギフト推奨]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分
    SakeD3013_2_720

    720ml 2850円（税抜き）
    1800ml 5700円（税抜き）

    磨き三割九分の遠心分離。より華やかな香りが楽しめる特別品
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [フルーティー] [初心者向け]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　磨き三割九分　発泡にごり酒　スパークリング生々獺祭(だっさい)　磨き三割九分　発泡にごり酒　スパークリング生々
    SakeD3013_3_720

    720ml 3000円（税抜き）

    シャンパンボトルに入った、獺祭の夏限定スパークリング
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [店主絶賛] [泡] [にごり酒]
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　寒造り早槽　純米大吟醸　生々獺祭(だっさい)　純米大吟醸４８　寒造早槽　生々
    SakeD3015_720

    720ml 1500円（税抜き）
    1800ml 3000円（税抜き）

    冬季だけの限定品　寒造早槽が今年も解禁になりました。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　生々獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　生々
    Sake5013_720

    720ml 1600円（税抜き）
    1800ml 3200円（税抜き）

    山口県の日本酒、獺祭。遠心分離で搾った純米大吟醸。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　搾りたて　新酒　生獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　搾りたて　新酒　生
    SakeD3013_5_720

    720ml 2500円（税抜き）
    1800ml 5000円（税抜き）

    平成23BYの獺祭の新酒が入荷しました！
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　槽場汲み　無濾過生原酒獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　槽場汲み　無濾過生原酒
    SakeD3005_720

    720ml 2500円（税抜き）
    1800ml 5000円（税抜き）

    春の季節になくてはならない酒！獺祭「春の槽場汲み」
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [レア物] [店主絶賛]
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　発泡にごり酒獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　発泡にごり酒
    Ch01_720

    360ml 3000円（税抜き）
    720ml 6000円（税抜き）

    聖夜限定。獺祭の最高峰二割三分をスパークリングにした特別品
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [レア物] [泡]
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　磨き二割三分　遠心分離おり絡み　元旦届け獺祭(だっさい)　磨き二割三分　遠心分離おり絡み　元旦仕様
    NY01_2

    720ml 5850円（税抜き）
    1800ml 11700円（税抜き）

    お正月用に特別に用意する、しぼりたての磨き二割三分です！
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    完売しました。ありがとうございました。


  • 　　　

    獺祭　磨き二割三分　発泡にごり酒　2009年ビンテージ獺祭　磨き二割三分　発泡にごり酒　2009年ビンテージ
    NY01_2

    720ml 7200円（税抜き）

    全国限定８４本のみ！ビン内長期熟成の発泡にごり酒
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [レア物] [泡] [高級品]
    完売しました。ありがとうございました。


飲食店様にご提案　送料無料

  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　５０獺祭　純米大吟醸５０　180ml　１ケース単位
    Sake5010_4320

    4320ml 8640円（税抜き）

    獺祭180mlの見切りボトルが1ケース（24本単位）で送料無料！
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造

  • 　　　

    獺祭　温め酒５０獺祭　温め酒５０　180ml　１ケース単位
    Sake5016_4320

    4320ml 8640円（税抜き）

    獺祭180mlの見切りボトルが1ケース（24本単位）で送料無料！こちらは受注発注になります。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造

  • 　　　

    獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分獺祭　純米大吟醸　磨き三割九分　180ml　１ケース単位
    SakeD3013_4320

    4320ml 14400円（税抜き）

    獺祭180mlの見切りボトルが1ケース（24本単位）で送料無料！こちらは受注発注になります。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造

  • 　　　

    獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分　180ml　１ケース単位
    SakeD3014_4320

    4320ml 32400円（税抜き）

    獺祭180mlの見切りボトルが1ケース（24本単位）で送料無料！こちらは受注発注になります。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造

ギフトにお薦め　化粧箱入り商品

スパークリング

遠心分離

  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　火入れ獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０遠心分離　火入れ
    Sake5012_720

    720ml 1600円（税抜き）
    1800ml 3200円（税抜き）

    しぼり方で味は大きく変わります。遠心分離で搾った純米大吟醸
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [フルーティー]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き三割九分
    SakeD3013_2_720

    720ml 2850円（税抜き）
    1800ml 5700円（税抜き）

    山口県の日本酒、獺祭。買いやすい価格帯の純米大吟醸。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き二割三分獺祭(だっさい)　純米大吟醸　遠心分離　磨き二割三分
    SakeD3014_2_720

    720ml 5850円（税抜き）
    1800ml 11700円（税抜き）

    獺祭の最高額商品。磨き二割三分の特別品。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    [ギフト推奨] [店主絶賛] [フルーティー]


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　磨き二割三分　遠心分離おり絡み　元旦届け獺祭(だっさい)　磨き二割三分　遠心分離おり絡み　元旦仕様
    NY01_2

    720ml 5850円（税抜き）
    1800ml 11700円（税抜き）

    お正月用に特別に用意する、しぼりたての磨き二割三分です！
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造
    完売しました。ありがとうございました。


小ビン　３００ml

更に小さな１８０ml飲み切りサイズ

  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０(180ml)獺祭(だっさい)　純米大吟醸５０(180ml)
    Sake5010_180

    180ml 360円（税抜き）

    山口の地酒、獺祭のスタートライン。お試ししやすい小ビン。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分(180ml)獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分(180ml)
    SakeD3013_180

    180ml 600円（税抜き）

    山口県の地酒、獺祭の純米大吟醸。お試ししやすい小ビンで登場。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦　
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分(180ml)獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分(180ml)
    SakeD3014_180

    180ml 1350円（税抜き）

    山口県の地酒、獺祭の最高峰。お試ししやすい小ビンで登場。
    ■甘辛:やや辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造


  • 　　　

    獺祭(だっさい)　純米大吟醸　温め酒(180ml)獺祭(だっさい)　純米大吟醸　温め酒(180ml)
    Sake5016_180

    180ml 360円（税抜き）

    山口県の日本酒、獺祭のにごり酒。お試ししやすい小ビンで登場。
    ■甘辛:辛口
    ■スペック:純米大吟醸
    ■原料米:山田錦
    ■産地:山口県
    ■製造元:旭酒造


せっけん・酒かす

TOP

日本酒・地酒の通販、お取り寄せなら佐野屋　地酒.com
Copyright © SANOYA All Rights Reserved.