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日本酒 クール便

12月12日(月)から2017年1月5日(木)まで、銀行振込での御決済は休止させて頂きます。
【臨時営業のお知らせ】2016年12月3、10、17、24の各土曜日も、お電話でのご注文承ります。

【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸

【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

長きに渡って愛され続けている元祖フラッグシップ。

【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸

720ml  価格 5000円 (税込 5400円)

1800ml  価格 10000円 (税込 10800円)

商品番号
SakeD3033
製造元
加藤吉平商店(福井県)
特定名称
純米大吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://www.born.co.jp/

■甘辛:辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:35% 
■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.2


【箱入】梵 極秘造 純米大吟醸

 

商品説明

《全米日本酒歓評会 2016 銀賞受賞》

2016年7月19日・20日、ホノルルにあるハワイ・コンベンション・センターにて
「US National Sake Appraisal 全米日本酒歓評会2016」の審査が行われ、
2日間で約350銘柄の出品酒が「香り、味、バランス、総合評価」の
4つのカテゴリーで審査され、「梵 極秘造 純米大吟醸」が銀賞を受賞しました。


《日本で最初に販売された、梵の元祖フラッグシップ》

このお酒はケネディ大統領が暗殺された昭和43年に、日本で一番最初に市販酒として登場した純米大吟醸酒です。

販売当初、このお酒は梵が誇る最高峰クオリティの商品として、精米歩合40%で販売されました。

現在では精米機の技術向上や高精白に耐えられる酒造米の品種改良などで、40%の精米歩合と聞いてもピンと来ないかもしれませんが、当時は鑑評会出品酒でも精米歩合50%が普通だったそうです。

そんな当時の40%といえば、現在で言う二割三分に相当する高精白、と言えるものでした。

その後、さらに原料米を磨き込んだ「超吟」「団」などが登場し、極秘蔵大吟醸はフラッグシップの座を譲ることになりましたが、このお酒自体もデビュー当時の40%から35%にまで原料米を磨いており、変わり行く「梵」のラインナップに合わせて品質の向上がたびたび行われています。


甘く優しい、気品ある美しい吟醸香が華やかにグラスより立ち上ります。

山田錦の中でも最上級と呼ばれる、兵庫県産特A地区の山田錦で造ったお酒を3年間氷温熟成させ、柔らかい熟成香と深みのあるしっかりした味わいの両立を実現しています。

舌に伝わる感覚は繊細かつ透明感に溢れ、どこまでも品格の良さを思わせる味わいに、中世貴族の女王に謁見しているかのようなシーンを想起し、しばらく黙り込んでしまいました。

数ある「梵」のラインナップの中でも、屈指の実力と息の長い人気を誇るロングセラー商品。

また、全国レベルでも香り高い純米大吟醸として御紹介することが出来る、華やかさのある純米大吟醸です。


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