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日本酒 クール便

黒牛 環山 純米大吟醸

黒牛 環山 純米大吟醸

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

黒牛シリーズの純米大吟醸、環山(かんざん)入手成功!

黒牛 環山 純米大吟醸

720ml  価格 2381円 (税込 2571円)

完売しました

1800ml  価格 4762円 (税込 5143円)

完売しました
商品番号
SakeD3009
製造元
名手酒造店(和歌山県)
特定名称
純米大吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:45% 
■アルコール度数:16〜17度 ■日本酒度:+4.5 ■酸度:1.7

携帯電話からも
お買い求めいただけます。

黒牛 環山 純米大吟醸720ml

黒牛 環山 純米大吟醸1800ml

黒牛 環山 純米大吟醸

商品紹介

黒牛ファンの皆様、黒牛の純米大吟醸「環山(かんざん)」が佐野屋に再び帰って来ました!

黒牛のラインナップには、全国の酒販店を対象にアナウンスされる商品の他にも、地元和歌山の酒販店を対象した限定品もいくつか存在します。

この「純米大吟醸 環山」も、地元を対象とした、隠れた限定品。

佐野屋は名手酒造店と長い付き合いがあり、今回入手に成功いたしました。


吟醸香は控えめに、旨味を重視した酒質バランス。

純米大吟醸らしいキメの細かさと上品さの中に、お米の旨味と甘味が溶け込んでいるような上質の味わいが感じられます。

黒牛自慢の仕込み水「万葉黒牛の水」が醸し出す、独特の滑らかな舌触りが「黒牛の純米大吟醸を飲んでいる」ということを直感的に飲み手に伝えます。

正統派旨口酒「黒牛」らしい、ぜいたくで密度の高い1本です。


《地元の声を反映して開発された「環山」》

黒牛には「環山」の他にも、鑑評会出品酒と平行して造られるフラッグシップ商品「黒牛 純米大吟醸」があるのですが、このお酒は出品酒と同等の扱いであるため、1升ビンで8500円という高価な価格設定となっています。

黒牛を取り扱う地元の酒販店からは「地元でそんな高い酒は売れへんで!」という事を言われてきたそうで、そこで製造コストを抑えた「環山」が開発されました。

全国市場で商品を展開する一方で、地元の声を真摯に聞く「黒牛」の蔵の姿勢を形にした商品です。


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