酒蔵写真集

佐野屋は全取引先を自ら訪問し、強い信頼関係を築いています。

商品検索

未成年者への酒類の販売はいたしておりません。

  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • AMERICAN EXPRESS
  • DC
  • UFJ
  • NICOS
  • DINERS

おちょこ女子 「オンナの日本酒」女性おすすめ日本酒

飲食店様におすすめの日本酒

ラスト1本 ラスイチ 日本酒

リキュール 梅酒

ギフト向け化粧箱 ラッピング承ります

日本酒 賞味期限

日本酒に表記されている製造年月につきましてご一読ください(秋田県酒造組合HPより)

女性シニアワインアドバイザーがお届け Happy Wine

新規取扱蔵元募集

日本酒 クール便

NP 後払い 日本酒

【お知らせ】
現在、システムメンテナンス中につきクレジットカード払いはご利用いただけません。

誠に恐れ入りますが、代金引換、またはNP後払いで購入していただきますようお願い申しあげます。
なお、クレジットカードによる決済が再開するまでは、お買い上げ金額の大小に関わらず、
代金引換手数料、NP後払い手数料は弊社が全額負担致します。
皆様には大変ご迷惑をおかけ致しますが、ご協力をお願い致します。

作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米吟醸原酒

作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米吟醸原酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

プロトタイプは次のステージへ!インプレッションシリーズの最高峰!N!

作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米吟醸原酒

720ml  価格 2100円 (税込 2268円)

商品番号
Sake9136
製造元
清水清三郎商店(三重県)
特定名称
純米吟醸
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。
生/火入れ
火入れ酒(加熱処理有り)
メーカーサイト
http://zaku.co.jp/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:三重県産山田錦 ■精米歩合:60% 
■アルコール度数:16度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開


作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米吟醸原酒

 

商品説明

《PROTOTYPEからIMPRESSIONへ!》


「作」の人気商品、PROTOTYPE(プロトタイプ)が一定の役目を終え、次のステージへ。

IMPRESSION(インプレッション)として生まれ変わりました。

プロトタイプは試作品。

試作品は言わば試験醸造。

試験醸造の時点で大人気だった商品がいよいよ本格始動!

それがIMPRESSION(インプレッション)です。


高級感溢れるシルバーのカラーリングの「N」

このお酒は数々のコンテストで受賞している「作」を代表するお酒、「作 純米大吟醸 雅乃智 中取り」の直汲みバージョン。

甘いエレガントな香り、クリスタルのような高い透明度、酵母由来の華やかな香りに自然な甘味が溶け込んでおり、なおかつプロトタイプらしい爽やかさが共存しているとても美しいお酒です。

口当たりがとても良いお酒で、ついつい2杯3杯と進んでしまう飲み易さですが、飲み進めると舌の上に腰の座った飲み応えもジワジワ表れてきます。

「雅乃智 中取り 純米大吟醸」と同一もろみということだけあって、このお酒は他のプロトタイプとはエレガントさが違います!


《IMPRESSIONシリーズとは》


「作IMPRESSIONシリーズ」は「清水清三郎商店」の挑戦を形にしたシリーズ。

シリーズは全部で4つ。

「M」「G」「H」「N」

それぞれ、「恵乃智」「玄乃智」「穂乃智」「中取り」の頭文字が商品名になっています。

各商品の直汲みバージョンが「作IMPRESSION」

直汲みとは、搾ったお酒を一旦タンクに貯蔵せず、直接瓶詰めされたお酒のことです。

「清水清三郎商店」のお酒は全量火入れ。

お客様の手元に届くまでにリスクのある生酒は出荷されておりません。

そこで、まるで生酒のようなフレッシュ感のある火入れの原酒を造れないだろうか。

こうして誕生したのが「作IMPRESSION」です。

フレッシュ感を出すのに当時はとても苦労されたとのこと。

搾ったお酒をタンクに移送する際も、従来のポンプでは圧力が強過ぎて炭酸ガスが薄くなるという理由から、インバーターをかませて圧力をコントロールし、お酒を静かに送るようにカスタマイズされたそうです。

今でこそ、火入れでシュワッとガス感のあるお酒は珍しくありません。

しかし、生酒と間違う程の元気良さはやはり「作IMPRESSION」ならでは!

「作」の真骨頂、透明感と「IMPRESSION」の生命線であるフレッシュ感をどうぞ味わってみて下さい。


商品レビュー お客様のテイスティングレポート!

清水清三郎商店 商品一覧へ戻る

TOP