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古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米無濾過生原酒

古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米無濾過生原酒

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

赤ラベルの衝撃!甘口県佐賀の蔵が造る辛口酒、再び降臨!

古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米無濾過生原酒

720ml  価格 1400円 (税込 1512円)

完売しました

1800ml  価格 2800円 (税込 3024円)

完売しました
商品番号
Sake9102
製造元
古伊万里酒造(佐賀県)
特定名称
純米酒
保存
要冷蔵
配送
クール便必須(送料+クール料300円)
生/火入れ
生酒(加熱処理無し)
メーカーサイト
http://sake-koimari.jp/

■甘辛:やや辛口 ■原料米:山田錦 ■精米歩合:65% 
■アルコール度数:17〜18度 ■日本酒度:+2.0 ■酸度:1.8


古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米無濾過生原酒

 

商品説明

《全米日本酒歓評会2014 銀賞受賞!》

2014年8月、全米日本酒歓評会の審査結果が発表され「古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米酒」が見事銀賞に輝きました!

全米日本酒歓評会とは2001年からスタートした審査会で、日本とアメリカから選ばれた審査員がハワイのホノルルで2日間かけて審査を行います。

2014年は約300点の日本酒が出品され、「古伊万里(さき) 全量山田錦 純米酒」が銀賞に選ばれました。

その受賞酒の無濾過生原酒である「古伊万里 前(さき) 全量山田錦 純米無濾過生原酒」!


古伊万里酒造から、見た目も中身も衝撃的なお酒がやってきました!

昨年も取り扱いのあった「全量山田錦純米酒」が、今年から真っ赤なラベルに黒で「前」の一文字に模様替え。単に赤と黒を逆にしただけではありますが、その結果インパクト抜群の目を引く外観に変身しました。

先日前田専務にお会いする機会があり、このラベルについて伺ってみたのですが、赤がバックで黒の文字というのは、もともと古伊万里酒造の看板と同じ色使いとのことで、いつかこのカラーリングの商品を、と考えていた思い入れのあるデザインとのことです。

また、衝撃的なのは見た目だけではありません。

立ち香からは軽くバナナのニュアンスを感じ、一口含むとほのかに桃のような香りがあり、そして乳製品のようなコクも現れ始めます。

そしてキレがスゴく良い。これまでの「古伊万里 前」らしからぬ味わいに、前田さんは辛口路線にシフトチェンジしたのか?と思う程の酒質で、正直驚かされました。

その点も伺ってみたのですが、特に辛く造ろうと意識したのでは無く、結果的に辛口になってしまったとのこと。やはり古伊万里酒造としては、佐賀県のお酒らしい甘さを基調としたお酒造りをこれからも目指します、とおっしゃっていました。

今回の辛口タイプのお酒の登場で、「古伊万里 前」の表現するお酒の幅が一段と広がったように感じます。

見た目からお酒の中身に至るまで、驚きの連続。

古伊万里ファン、辛口ファンだけでなく、全ての方にこの衝撃を体感して頂きたい1本です。


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