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日本酒 クール便

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蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い

蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い

※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。

蒼斗七星の一番人気特別純米65の雫取り斗瓶囲い限定販売

蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い

720ml  価格 1450円 (税込 1566円)

完売しました

1800ml  価格 2900円 (税込 3132円)

完売しました
商品番号
Sake9072_3
製造元
青砥酒造(島根県)
特定名称
特別純米酒
保存
静かな冷暗所
配送
普通便発送です クール便をご希望はこちらから。

■甘辛:やや辛口 ■原材料:米・米麹 ■原料米:佐香錦 ■精米歩合:65% 
■アルコール度数:17〜18度 ■日本酒度:非公開 ■酸度:非公開

携帯電話からも
お買い求めいただけます。

蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い720ml

蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い1800ml

蒼斗七星 特別純米65 雫取り斗瓶囲い

商品紹介

21世紀の島根吟醸を目指す「蒼斗七星」から「雫取り斗瓶囲い」の案内を頂戴しました。

雫取りで採取されたお酒を斗瓶に入れて夏越しさせ、香味のバランスが整うまで静かに貯蔵された商品です。

そして季節が秋に移った頃に、青砥さんがお酒の味を確認し、今がまさに出荷時期と判断し出荷されたのが「雫取り斗瓶囲い」です。

島根の地酒の特徴として、膨らみのある酸を主体とした味わい深さが挙げられますが、このお酒は島根地酒らしさをしっかりと踏まえ、なおかつ洗練させた酒質であることが大きな特長です。

軽い熟成を伴った香りに乗せて、まったり感のある甘みと酸味とコクが混然と織りなし、実に複雑な味わいを表現。

お米の持つ力強さを内包しているような濃醇さがある一方、舌溶けのよいキメ細かさがあり、キラリと輝く素質の良さを垣間見ることが出来ます。

「蒼斗七星」の地元、島根県安来市周辺では比較的甘口の御料理が多く、地元の醤油蔵でも甘口寄りのものが造られています。このお酒を飲んでいると甘辛い物が食べたくなります。

本当に希少な限定品です。お見逃し無く!


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