
※商品写真は外観が似た代用品を用いる場合がございます。シールの有無、肩掛けの文言などから、スペック等を判断されないようお願い致します。スペック等は商品説明でご確認下さい。
■甘辛:中間 ■原材料:米・米麹 ■原料米:(麹)雄町 (掛)八反錦 ■精米歩合:(麹)50% (掛)60%
■アルコール度数:15〜16度 ■日本酒度:+4 ■酸度:1.4
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720ml
1800ml
商品紹介
2011年の春の鑑評会で二冠を達成した賀茂金秀から、恒例「秋の便り」の案内が届きました!
賀茂金秀のお酒はフレッシュな味わいが持ち味ですが、この秋の便りは、「ちょい熟感」が特徴です。
秋の落ち着いた空気を思わせるような程よいふくらみと、丸みのある旨味がじんわりと味わい深く、しかしフレッシュ感のある口当たりや酸味も感じられるお酒です。
今年から原料米が変更になり、賀茂金秀が最も得意とする雄町と八反錦で造られました。そのしぼったお酒を、ビンに詰めた状態で、冷蔵庫と土蔵という異なる環境で貯蔵し、熟成具合を調整しました。
ラベルは鮮やかな色合いの紅葉をあしらったデザインで、ビジュアル的にも秋の食卓を飾るに相応しい純米酒です。
「焼きマツタケ」「栗ご飯」「秋刀魚の塩焼き」など、それらと一緒に、秋の恵みを心行くまでご堪能ください。
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